Творог в этот салат нужно взять без рассола или сливок, т е сухой. В салат возьму достаточно много творога и конечно - редиса. Дополнит отлично салат огурец, зелень и перепелиные яйца. Полезно! Вкусно!
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 21 июня 2020, 13:39
- 1955
Салат с зернистым творогом и редисом
Ингредиенты для «Салат с зернистым творогом и редисом»:
Для салата
- Творог (зернистый сухой 5 %) — 150 г
- Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) — 3 веточ.
- Соль (по вкусу) — 0.25 ч. л.
- Перец кайен (по вкусу, опционально, любой вами любимый перец)
- Редис — 9 шт
- Огурец (короткоплодный) — 1 шт
- Яйцо перепелиное — 3 шт
Для подачи
- Сметана — 3 ст. л.
- Яйцо перепелиное — 3 шт
- Укроп
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
529.9 ккал |
белки
43.9 г |
жиры
29.8 г |
углеводы
21.6 г |
| Порции | |||
| ккал 176.6 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 7.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.9 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Салат с зернистым творогом и редисом»:
-
Яйца перепелиные варим вкрутую. Снимаем с огня, выливаем воду и заливаем холодной водой. Так они лучше очистятся. В общий салатник выкладываем творог, солим его и перчим. Если есть будут дети, то не перчите. Рубим зелень и отправляем к творогу. Тщательно соединяем. Огурец и редис нарезаем полу-дольками тонко. Добавляем к творогу.
-
Три яйца режем на четвертинки и отправляем в салатник. Другие три яйца оставляем для подачи на оформление салата. Перемешиваем. Накрываем крышкой и отправляем в холодильник до подачи.
-
Подавать салат я сегодня буду празднично в бокалах для Мартини. Сегодня День Медика! Салат разложу по бокалам. Сверху в каждый положу по 1 ст л сметаны и по перепелиному яйцу, разрезанному пополам. Украшу веточками укропа и немного поперчу перцем кайен.
-
Подаём!
Самое любимое сочетания для меня в салатах с редисом, зеленью, яйцом - творог со сметаной, а сколько пользы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2023 года Akira Shinrei #
[+5]24 февраля 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
22 июня 2020 года Silverina1 #
22 июня 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
22 июня 2020 года Катерина32 #
[+4]Вместо перепелиных яиц и у меня куриное
Но мне чего-то не хватает в нем...более острой заправки, а будет ли она сочетаться с творогом????
Фото прилагается
22 июня 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
22 июня 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
22 июня 2020 года мисс #
22 июня 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
21 июня 2020 года Ирушенька #
22 июня 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
21 июня 2020 года Анастасия АГ #
21 июня 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
21 июня 2020 года Анастасия АГ #
21 июня 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
21 июня 2020 года Демурия #
21 июня 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
21 июня 2020 года natapit #
21 июня 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
21 июня 2020 года VikkiV #
21 июня 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
21 июня 2020 года Tatanj #
21 июня 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
21 июня 2020 года yugai ludmila65 #
21 июня 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
21 июня 2020 года yugai ludmila65 #
21 июня 2020 года qwerrty121 #
21 июня 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
21 июня 2020 года wowan5 #
21 июня 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: