Главная > Рецепты версия для печати
| « Суп с домашней лапшой | Закусочный торт с кабачками и фетой » |
Салат с креветками и сельдереем
27 июня 2020, 15:41
Просмотров: 2758
Поварёнок 10 уровня
27 июня 2020, 15:41
Просмотров: 2758
Просмотров: 2758
Описание: Безусловно, если Вы не любите сельдерей, это не для Вас. Ведь в салате изобилие этой полезной зелени, креветки, кусочки помидоров и вкуснейший соус. Угощайтесь.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Ингредиенты для "Салат с креветками и сельдереем":
Салат
- Креветки (вес чищенных, размороженных) — 150 г
- Сельдерей листовой — 75 г
- Помидор (180 г.) — 1 шт
- Перец белый (розовый)
- Уксус (6% яблочный или др. фруктовый) — 1 ст. л.
- Лук репчатый (1/2 шт.)
- Базилик (2-4 листочка)
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Горчица (зернистая) — 1 ст. л.
- Каперсы — 1 ст. л.
Рецепт "Салат с креветками и сельдереем":
|
Вымыть и обсушить зелень сельдерея, листья базилика. Креветки почистить. |
|
В салатник нарезать сельдерей, часть базилика, посолить. Это смягчит зелень. Лук порезать перьями, залить уксусом. |
|
Помидор нарезать мелким кубиком, удалив семена. Добавить к сельдерею. |
|
Смешать оливковое масло, горчицу и каперсы. Каперсы в масле станут менее острыми. |
|
Креветки обжарить на гриль сковороде, по минутке с каждой стороны. В салат добавить креветки, лук с уксусом. |
|
Смешать салат и соус - заправку, поперчить. |
|
Необходимо чтоб креветки "подружились" с овощами, пропитались соусом. Для этого убрать в холодильник, на 30 минут, подавать охлаждённым. |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Салат украсит любое праздничное застолье.
Не менее красив и уместен салат на романтическом ужине.
Немного о пользе сельдерея :
Сельдерей содержит много клетчатки, так необходимой для правильного пищеварения. Ученые доказали, что клетчатка может защитить от онкологии кишечник. Употребляя в пищу сельдерей, можно избежать ожирения и даже сахарный диабет.
Сельдерей богат антиоксидантами. Они помогают бороться с воспалительными процессами организма.
Улучшают работу мозга, помогают бороться со стрессом. Сельдерей действует на организм как успокоительное средство.
Содержит большое количество калия. Калий поддерживает работу сердечно-сосудистой системы.
А еще сельдерей поможет разжечь пламя любви, так как является афродизиаком.
Салат украсит любое праздничное застолье.
Не менее красив и уместен салат на романтическом ужине.
Немного о пользе сельдерея :
Сельдерей содержит много клетчатки, так необходимой для правильного пищеварения. Ученые доказали, что клетчатка может защитить от онкологии кишечник. Употребляя в пищу сельдерей, можно избежать ожирения и даже сахарный диабет.
Сельдерей богат антиоксидантами. Они помогают бороться с воспалительными процессами организма.
Улучшают работу мозга, помогают бороться со стрессом. Сельдерей действует на организм как успокоительное средство.
Содержит большое количество калия. Калий поддерживает работу сердечно-сосудистой системы.
А еще сельдерей поможет разжечь пламя любви, так как является афродизиаком.
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вкусно и полезно
Отличный салатик!
Да, салатик вышел замечательный.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: