Пересмотрела все подобные рецепты тут. Такого точно нет. Наверно, это рецепт из той серии, когда настоящие секреты передаются только близким. Больше 25 лет назад меня научила так готовить капусту моя свекровь, всю жизнь прожившая в Грузии. Заявляю совершенно ответственно: вкуснее этой капусты солений просто не бывает! И главное - всё очень просто и ничего лишнего в ингредиентах: никакого масла, уксуса и прочего... Готовится быстро - съедается ещё быстрее. Правда, всю жизнь готовлю "на глаз"...
Капуста белокочанная Свекла Перец красный жгучий Чеснок Сельдерей листовой Соль Вода
Это название полностью соответствует вкусу. Рецепт несколько лет назад я нашла в интернете, сделав на пробу несколько баночек, я, отведав, жалела о малом количестве. Теперь, в основном, только так и консервирую. Предлагаю и вам.
Помидор Чеснок Перец болгарский Перец красный жгучий Соль Сахар Уксус Вода Сельдерей листовой Петрушка
Гармоничный и вкусный салат, шикарная закуска и просто сплошные витамины. Угощайтесь!!!
Если доживёт до следующего дня, станет ещё вкуснее!!!
Морковь Цуккини Свекла Дайкон Сельдерей листовой Уксус Чеснок Соль Сахар тростниковый Масло оливковое
Bread and butter pickles (Пикули из огурцов для бутербродов) - известная американская закуска, и, пожалуй, самые распространенные в Штатах заготовки. Их делают даже те хозяйки, которым в голову не придет самим нарезать картошку для жаренья - купят замороженную. Одним словом, это просто и очень впечатляет.
Огурцы - со сладко-кислым, пряным вкусом, приятного желтого цвета эффектно смотрятся в бутерброде и отлично подходят и для салатов.
Огурец Лук репчатый Соль Уксус Сахар Горчица Сельдерей листовой Куркума Перец черный
У нас это блюдо называется "ГИГАНДЕС СТО ФУРНО".
Как говорили наши бабушки, блюда из бобов - блюда для бедных. На самом деле, эти блюда популярны и востребованы, так как они очень полезны и вкусны. Нет ни одной греческой семьи, которая хотя бы раз в неделю не готовила бобовые
Сегодня я представлю рецепт от Аргиро.
Фасоль Лук репчатый Лук зеленый Морковь Чеснок Помидор Петрушка Сельдерей листовой Сахар Соль Перец черный Масло оливковое Вода
Это настоящая БОМБА для тех, кто любит остренькое и пряненькое!
Отличная закуска для душевной компании.
Баклажан Уксус Масло подсолнечное Петрушка Кинза Базилик Сельдерей листовой Чеснок Перец чили Лук репчатый Морковь Сахар Соль
Надеюсь, вы разделяете мое мнение: баклажанов много не бывает! Особенно летом, когда они так заманчиво поблескивают своими фиолетовыми бочками практически на каждом углу! И, тем более, в компании спелых сладких помидоров и ароматной зелени! А добавка соевого соуса придаст баклажанам пикантную нотку – особенно, если это натуральный соус ТМ “Киккоман”!
Баклажан Лук репчатый Помидор Перец сладкий Перец чили Базилик Сельдерей листовой Соевый соус Мед Сок лимонный Перец черный Соль Масло растительное
Один из любимых способов маринования быстрой капусты. «Ночной салат», маринуется за ночь. Хрустящая капуста в компании пряных и острых овощей всегда к месту на столе. Соевый соус придает салату насыщенный сбалансированный вкус.
Капуста белокочанная Морковь Сельдерей черешковый Перец сладкий красный Перец чили Чеснок Сельдерей листовой Кориандр Бадьян Перец черный Паприка сладкая Вода Соевый соус Сахар Соль Уксус Масло растительное
К своему удивлению, не нашла подобный рецепт на сайте. Может, плохо искала?)
Дорогие поварята, это мой дебют в качестве автора здесь).
Хочу поделиться с вами рецептом, который в нашей семье уже более 60-ти лет! Так готовили 2 мои русские бабушки, почти всю жизнь прожившие в Армении. Так же готовят и в Азербайджане, точно знаю.
Получается настоящий деликатес. Для меня это-вкус детства. Попробуйте.
Перец болгарский Чеснок Сельдерей листовой Перец душистый Перец черный Лист лавровый Масло растительное Уксусная эссенция Вода Соль Сахар
Вот хочу показать самую простую и настоящую Уху, делается элементарно. Да да, именно настоящую, не имеющую отношения к рыбацкому супу «Уха», который почему то категорически считают «настоящей ухой» и не как иначе, все остальное мол не уха :-) А это не так, ибо, еще со стародавних времен ухой называли любую похлебку из совершенно любых компонентов -) Так, что показываю настоящую уху :-) А уж как она под рюмочку, в ненастную погоду. идет… И на стол праздничный, первой ее подать не стыдно, гости будут рады. В общем, универсальный супчик.
Рыба Картофель Морковь Сельдерей листовой Лук репчатый Лимон Чеснок Перец черный Лист лавровый Соль
На наш вкус обычные томаты в собственном соку кажутся пресными, поэтому уже несколько лет я готовлю их по этому рецепту. Готовить недолго, т. к. не надо ничего стерилизовать и еще одно преимущество, без уксуса. Предлагаю и Вам попробовать. Эти томаты можно не только использовать для соусов или супов, они служат и самостоятельным блюдом, закуской. Угощайтесь.
Помидор Базилик Сельдерей листовой Соль Сахар Перец душистый Лист лавровый
Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без излишних изысков. Получается легкий суп с интересным вкусом.
Вода Фрикадельки Лук репчатый Морковь Масло сливочное Крупа манная Петрушка Укроп Сельдерей листовой Соль Карри Чеснок
Осенью перцы такие вкусные, сладкие и сочные, а витаминов в них сколько! Поэтому я стараюсь почаще кормить семью блюдами с перцами и из перцев. Фаршированные перчики – фавориты осеннего стола. Поэтому новые способы приготовления всегда приветствуются. Вот, к примеру, перцы, приготовленные на парУ, ароматные, нежные, без надоедливой кожицы, без капли лишнего жира, под пикантным соусом – очень хороши!
Перец сладкий Фарш мясной Рис Кабачок Лук репчатый Помидор Сельдерей листовой Чеснок Сметана Йогурт Карри Паприка сладкая Перец черный Уксус Соль
Туршия - блюдо популярное в Болгарии, дословный перевод означает соленья, хотя овощи маринуются. Ни один праздник или застолье не обходится без этой вкусной, хрустящей закуски. Можно брать абсолютно любые овощи, но чаще всего её делают с цветной капустой, морковкой, болгарским перцем, зелеными помидорами. Её готовят как быстрый вариант, когда можно есть уже на следующие сутки, так и как заготовка на зиму. Попробовав один раз, вы всегда будете готовить эту вкуснятину!
Вода Сахар Соль Масло растительное Уксус Капуста цветная Морковь Огурец Кабачок Перец душистый Перец черный Лист лавровый Аспирин Сельдерей листовой
Ничего прекрасней нет ароматнейших котлет! Будет вкусно очень, очень! Можно есть их днем и ночью! За рецепт ручаюсь я! Будем пробовать друзья!
Фарш мясной Хлеб Молоко Лук репчатый Чеснок Сухари панировочные Петрушка Укроп Сельдерей листовой Специи Яйцо куриное Масло растительное
