• 3 июля 2020, 5:01
  • 3513

Яблочно-горчичный соус для колбасы и колбасок

Рецепт: Яблочно-горчичный соус для колбасы и колбасок

Соус может облагородить блюдо, а может уничтожить. Этот соус необычный, непривычный на вкус, идеально подходит в мясным колбаскам, колбасам, сосискам и тд. Нам очень понравился, и я приглашаю попробовать!

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Яблочно-горчичный соус для колбасы и колбасок»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
335 ккал
белки
2.9 г
жиры
3.2 г
углеводы
72.6 г
100 г блюда
ккал
88.2 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.8 г
углеводы
19.1 г


Рецепт «Яблочно-горчичный соус для колбасы и колбасок»:

Яблочное пюре возьмите готовое, но без сахара, или сделайте сами- пюре не жидкое.

Яблоко очистить и порезать мелким кубиком.
В разогретую сковороду или сотейник с толстым дном всыпать сахар, не мешать, и на маленьком огне карамелизовать до светло -коричневого цвета

Аккуратно влить уксус, всыпать яблоко и перемешать, варить 2 минуты.

Снять с огня.
Добавить горчицу, соль, перец, яблочное пюре, мелко нарезанные листики петрушки.

Хорошо перемешать, откорректировать на соль-перец.
Остудить и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Подавать в охлажденном виде.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочно-горчичный соус для колбасы и колбасок
Рецепт: Яблочно-горчичный соус для колбасы и колбасок

Соус может облагородить блюдо, а может уничтожить. Этот соус необычный, непривычный на вкус, идеально подходит в мясным колбаскам, колбасам, сосискам и тд. Нам очень понравился, и я приглашаю попробовать!

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Яблочно-горчичный соус для колбасы и колбасок»:

Комментарии и отзывы

Интересный соус! Колбаски аппетитные.
Пойду котлетки жарить.
Котлетки это отлично!
Конечно, насмотришься тут рецептов и гвозди съешь.
Аллочка, чудесный соус!
Аллочка, изумительный, пикантный соус!
Спасибо!
здорово!
Вкусняшка!
Точно!
Алла! Какой вкусный пикантный соус
Нам очень понравился!Спасибо!
Ах, колбаска, прямо, как у меня, в холодильнике, свиная, любимая. Соус суупер!!!
Колбаску люблю А соус к ней просто идеальный
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5800 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки