Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

anastasia 86-2016Поваренок 4 уровня

3 июля 2020, 7:35
1862

Кексы с чёрной смородиной

Сегодня очередная вкусная воздушная выпечка - кексы с чёрной смородиной и ароматной апельсиновой цедрой! Пышная мякоть и кислинка чёрной смородины замечательное сочетание! Кексы в меру сладкие, так что кто любит больше сладости - добавляйте больше сахара) Такие кексы можно приготовить с любой ягодой, как свежей, так и замороженной.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с чёрной смородиной»:

Мука пшеничная / Мука (+1 ч.л для смородины) — 230 г
Сахар — 130 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 100 мл
Масло растительное — 40 г
Масло сливочное — 50 г
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Смородина черная — 100 г
Соль (щепотка) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2305.6 ккал	белки 39.3 г	жиры 97 г	углеводы 319.3 г
100 г блюда
ккал 295.6 ккал	белки 5 г	жиры 12.4 г	углеводы 40.9 г

Рецепт «Кексы с чёрной смородиной»:

1. Для начала в ёмкость отправляем мягкое сливочное масло, щепотку соли и сахар, всё перемешаем до однородности. Можно обычным венчиком, взбивать не обязательно!
2. По одному вводим яйца, после каждого хорошо перемешиваем либо взбиваем. Затем добавляем растительное масло и молоко, хорошо перемешиваем. Далее добавляем цедру апельсина и постепенно вводим просеянную муку с разрыхлителем.
Перемешиваем, тесто получается не жидкое, а медленно стекает с венчика.
3. Смородину перемешаем с чайной ложкой муки, чтоб она лучше распределилась в тесте. И соединяем её с тестом, перемешиваем.
4. Заполняем бумажные формочки тестом на 2/3 и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
Готовность проверяйте деревянной шпажкой либо зубочисткой.
5. Ароматные, нежные и воздушные кексики получаются!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка кекс

Вкусы: апельсиновый смородиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166071/]Кексы с чёрной смородиной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166071/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/03/19/2738268_36884-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Сегодня очередная вкусная воздушная выпечка - кексы с чёрной смородиной и ароматной апельсиновой цедрой! Пышная мякоть и кислинка чёрной смородины замечательное сочетание! Кексы в меру сладкие, так что кто любит больше сладости - добавляйте больше сахара)
Такие кексы можно приготовить с любой ягодой, как свежей, так и замороженной.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Молоко, Масло растительное, Масло сливочное, Цедра апельсина, Разрыхлитель теста, Смородина черная, Соль.
Тэги: десерт, выпечка, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы с чёрной смородиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/03/19/2738268_36884-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы с чёрной смородиной" title="Рецепт: Кексы с чёрной смородиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня очередная вкусная воздушная выпечка - кексы с чёрной смородиной и ароматной апельсиновой цедрой! Пышная мякоть и кислинка чёрной смородины замечательное сочетание! Кексы в меру сладкие, так что кто любит больше сладости - добавляйте больше сахара)
Такие кексы можно приготовить с любой ягодой, как свежей, так и замороженной.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы с чёрной смородиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166071/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы с чёрной смородиной

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы с чёрной смородиной»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Молоко Масло растительное Масло сливочное Цедра апельсина Разрыхлитель теста Смородина черная Соль

Тэги: десерт, выпечка, кекс

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кексы с чёрной смородиной» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

20 декабря 2020 года inna_2107 #

прекрасные

кексы!

24 декабря 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)

спасибо большое!

15 декабря 2020 года Сурик #

+17

[+5]

Великолепные кексы! Вкусные, нежные, воздушные! Черная смородина из морозилки. Спасибо большое за рецепт!

17 декабря 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)

спасибо)

29 ноября 2020 года акчуч #

+13

[+5]

Я полностью поддерживаю предыдущий комментарий к рецепту. Стоит готовить! Это очень вкусно. Все делала точно по рецепту. Одно отступление: смородину из заморозки обваливала в крахмале. Получились очень вкусные с хрустящей корочкой кексики. И смородина здесь просто идеально подходит. Буду повторять обязательно. А пока забираю рецепт в Золотую коллекцию!

3 декабря 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за комментарий!

Такие комментарии очень приятно читать

Буду и дальше стараться!

23 ноября 2020 года agent_banana #

+13

[+5]

Как-то несправедливо этот рецепт остается без внимания и комментариев. Делаются на раз-два, текстура приятная, тесто действительно не приторное. Интересно будет попробовать с клюквой или брусникой, а первые делала по рецепту со смородиной, брала заморозку. Но пекла дольше и на 150 градусах, но это уж особенность моей духовки, на 180 там выпечка горит. Большое спасибо за рецепт!

26 ноября 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)

Большое спасибо за тёплые слова

Рада, что Вам понравилось, а использовать можно любые ягоды по желанию

Готовьте на здоровье!

6 июля 2020 года wise1288 #

Анастасия! Аппетитные кексы

7 июля 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)

благодарю

3 июля 2020 года акчуч #

С удовольствием просмотрела видео. Все четко рассказано и показано. И такой приятный голос, добрый! Рецепт забираю в КК.

4 июля 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)

Спасибо большое! Очень приятно

3 июля 2020 года barison #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, а сколько кексиков получается из указанного количества ингредиентов?

4 июля 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)

Здравствуйте) Если использовать обычные стандартные бумажные или силиконовые формочки, то 12 штук.

4 июля 2020 года barison #

Спасибо. Вчера приготовила. Дети смели, даже мне не досталось

5 июля 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)

спасибо за отзыв! рада что деткам понравилось) готовьте на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кексы с чёрной смородиной

Ингредиенты для «Кексы с чёрной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы с чёрной смородиной»:

Похожие рецепты

Быстрые лимонные кексы

Пасхальные кексы

Кофейно-шоколадные маффины без яиц и масла

Кексы "Вкусное яичко"

Постный кекс на рассоле

Кексы творожные с цукатами

Рисовые кексы-пудинги с виноградом

Пять кексов в чашке

Маффины ананасово-шоколадные

Фотографии «Кексы с чёрной смородиной» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!