Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

ДемурияПоваренок 9 уровня

30 июля 2020, 17:28
2212

Фаршированный мясной перец с булгуром

Вкусный, ароматный перчик фаршированный мясом, овощами и булгуром. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Фаршированный мясной перец с булгуром»:

Фарш мясной — 700 г
Перец болгарский — 0.5 кг
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Булгур (Отварной) — 6 ст. л.
Аджика — 1 ст. л.
Соль (По вкусу)
Укроп — 3 веточ.
Петрушка — 3 веточ.
Кетчуп — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1443.7 ккал	белки 22.8 г	жиры 12 г	углеводы 101.3 г
100 г блюда
ккал 91.4 ккал	белки 1.4 г	жиры 0.8 г	углеводы 6.4 г

Рецепт «Фаршированный мясной перец с булгуром»:

Отварить булгур, остудить. Лук нарезать маленьким кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на растительном масле, остудить. У перца срезать шляпки и освободить перчик от семян.
К фаршу ( у меня свинина- говядина-курица в равных пропорциях) добавить чеснок пропущенный через пресс, аджику и овощи. Далее добавить соль, булгур. Влить 100 мл охлаждённой кипяченой воды и тщательно вымесить фарш.
Начинить перец фаршем и поставить обжаривать перцы до золотистой корочки с двух сторон на растительном масле.
Пока обжаривается перец сделаем заливку. В чеплашке смешать кетчуп, сметану, щепотку соли и мелко нашинкованную зелень. Добавить стакан холодной кипяченой воды, перемешать и залить наши перцы. Дать перцам закипеть и убавить огонь на минимум, закрыть крышкой и тушить перцы минут 30—40.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На обед На праздничный стол На ужин

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: овощной мясной насыщенный перечный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166674/]Фаршированный мясной перец с булгуром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166674/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/30/31/2751036_82670-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Вкусный, ароматный перчик фаршированный мясом, овощами и булгуром. Угощайтесь!

Ингредиенты: Фарш мясной, Перец болгарский, Чеснок, Лук репчатый, Морковь, Булгур, Аджика, Соль, Укроп, Петрушка, Кетчуп, Сметана.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированный мясной перец с булгуром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/30/31/2751036_82670-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированный мясной перец с булгуром" title="Рецепт: Фаршированный мясной перец с булгуром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, ароматный перчик фаршированный мясом, овощами и булгуром. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированный мясной перец с булгуром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/283">Булгур</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166674/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированный мясной перец с булгуром

Вкусный, ароматный перчик фаршированный мясом, овощами и булгуром. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Фаршированный мясной перец с булгуром»:

Фарш мясной Перец болгарский Чеснок Лук репчатый Морковь Булгур Аджика Соль Укроп Петрушка Кетчуп Сметана

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Фаршированный мясной перец с булгуром

Попробуйте приготовить вместе

672

Тыква по-корейски

17
672
24654

1813

Кальмар в маринаде

145
1813
67911

431

Яблочный крамбль "с изюминкой"

56
431
12720

Фотографии «Фаршированный мясной перец с булгуром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 августа 2020 года Алиева2012 #

Оленька, отличный вариант перчика

11 августа 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

8 августа 2020 года Antonina9 #

+13

[+5]

Вкусный перец получился

Правда булгура было мало, и я решила, что раз уж он пшеница, то артек его отлично дополнит

Мои уплетали, не заметив ничего необычного, но я то знаю..

, а мне понравилось

Большое спасибо за рецепт

10 августа 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику

. Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта

и особо приятно, что он понравился и не разочаровал

. Готовь с удовольствием

31 июля 2020 года Катерина32 #

+15

[+4]

Для разнообразия и эксперимента очень даже не плохо. Но "классические " мне нравятся больше

10 августа 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику

. Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта

и особо приятно, что он понравился и не разочаровал

. Готовь с удовольствием

31 июля 2020 года solnce 0606 #

Вкусненько, люблю такие перцы!!!

31 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

31 июля 2020 года Irvena #

мне тоже нравится фаршировать с булгуром.
Только я не отвариваю его, а заливаю кипятком и даю набухнуть.
До готовности булгур доходит вместе с перцами, пропитываясь мясным соком.
Для меня так вкуснее

31 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Тоже вариант

31 июля 2020 года wise1288 #

Олечка! Ух, как вкусно

с булгуром не пробовала, спасибо за идею. Обожаю булгур

31 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

31 июля 2020 года мисс #

31 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 июля 2020 года Ирушенька #

Оленька, замечательное, ароматное блюдо!

31 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 июля 2020 года mariana82 #

31 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

30 июля 2020 года jannasimf #

Вкусные и ароматные перчики!

30 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 июля 2020 года mixeevae21 #

Мы подсели семьей на ьулгур, плов из него лучше чем из риса.

30 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Здорово

30 июля 2020 года Катерина32 #

Сегодня как раз привезут перцы, правда , красные
Пожалуй, воспользуюсь вашим рецептом, с булгуром не пробовала

30 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

30 июля 2020 года Okoolina #

30 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированный мясной перец с булгуром

Ингредиенты для «Фаршированный мясной перец с булгуром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированный мясной перец с булгуром»:

Другие варианты рецепта

Фаршированный мясной перец с булгуром

Похожие рецепты

Мясные котлеты с сыром и шампиньонами

Фрикадельки с тушеной капустой

Мясные ежики в духовке

Рубленые зразы с грибным жюльеном

Тефтели для Карлсона

Фаршированный перец

Мальтийская рисовая запеканка

Котлеты с сырной начинкой

Мясной рулет в томатной корочке

Попробуйте приготовить вместе

Тыква по-корейски

Кальмар в маринаде

Яблочный крамбль "с изюминкой"

Фотографии «Фаршированный мясной перец с булгуром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!