Вкусный, нежный и полезный шашлычок - рулетики из грудки индейки в слайсе кабачка, с болгарским перцем и апельсином. Такой шашлык просто готовить, не требует предварительного маринования, готовится быстро и подается под чесночно-соевым соусом!
Татьяна МПоваренок 6 уровня
- 26 августа 2020, 16:09
- 1218
Шашлык из индейки в кабачке с апельсином
Ингредиенты для «Шашлык из индейки в кабачке с апельсином»:
Основное
- Грудка индюшки (ТМ ИНДИлайт) — 100 г
- Кабачок — 50 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Апельсин — 1/3 шт
Соус
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
248.5 ккал |
белки
6.2 г |
жиры
0.7 г |
углеводы
33.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 47.8 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Шашлык из индейки в кабачке с апельсином»:
-
Индейку порезать на полоски, кабачок слайсами тонкими, размером чуть длиннее мяса.
-
Перец и апельсин с кожурой порезать на 4 кусочка.
-
На слайс кабачка выложить мясо, с краю - кусочки перца и апельсина. Плотно закатать рулетом.
-
Рулет нанизать на шампура (лучше использовать тонкие по 2 штуки) так рулетики никуда не денутся при жарке.
-
Аналогично закрутить еще 3 рулетика и нанизать на шампура.
-
Готовить на умеренно жарких углях, переворачивая, минут 8, до мягкости.
-
Пока готовится шашлык, приготовить соус, смешав ингредиенты (чеснок через пресс)
-
Горячие рулетики обильно полить соусом, накрыть тарелкой, дать постоять минут 5-7, затем подавать!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2021 года alenanat #
30 августа 2020 года OlgaBerdsk #
30 августа 2020 года Татьяна М # (автор рецепта)
27 августа 2020 года wise1288 #
27 августа 2020 года Татьяна М # (автор рецепта)
27 августа 2020 года мисс #
27 августа 2020 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 августа 2020 года nadin0930 #
удобно, что предварительного маринования не надо
Фото - блеск!!!
26 августа 2020 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 августа 2020 года Ange77 #
26 августа 2020 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 августа 2020 года Ирушенька #
26 августа 2020 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 августа 2020 года lana12061971 #
26 августа 2020 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 августа 2020 года nelliundco #
26 августа 2020 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 августа 2020 года Okoolina #
26 августа 2020 года Татьяна М # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: