Нежный, вкусный и быстрый пирог к чаю с ягодами (у меня черешня) с хрустящей корочкой! 10 минут и в духовку!
FoodTime_ruПоваренок 3 уровня
- 7 октября 2020, 12:19
- 4043
Пирог к чаю "По-быстрому"
Ингредиенты для «Пирог к чаю "По-быстрому"»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Черешня — 200 г
- Соль
- Ванилин
- Разрыхлитель теста
- Ванильный сахар — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3852.9 ккал |
белки
58.9 г |
жиры
193.4 г |
углеводы
472.3 г |
| Порции | |||
| ккал 642.2 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 32.2 г |
углеводы 78.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 332.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 40.7 г |
Рецепт «Пирог к чаю "По-быстрому"»:
1. Дно формы для выпечки (26 см) застелить пергаментной бумагой. Смазать кусочком сливочного масла.
2. Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером 3 минуты.
3. Добавить сахар и взбивать еще 3 минуты.
4. Добавить поочередно яйца комнатной температуры (2 часа после холодильника), после каждого яйца взбивая миксером.
5. Добавляем соль, ванилин и разрыхлитель. Взбиваем миксером.
6. Добавить в три этапа муку. Перемешиваем лопаточкой. Миксер здесь не нужен.
7. Заливаем массу в форму для выпечки. У ягод удаляем косточки ( у меня черешня, можно взять любую ягоду, в т. ч. замороженную). Выкладываем их сверху теста.
8. Сверху посыпать сахаром по вкусу (2-3 чайной ложки). Будет хрустящая корочка.
9. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
10. По готовности дать пирогу немного остыть и сверху посыпать ванильным сахаром.
Приятного аппетита!
2. Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером 3 минуты.
3. Добавить сахар и взбивать еще 3 минуты.
4. Добавить поочередно яйца комнатной температуры (2 часа после холодильника), после каждого яйца взбивая миксером.
5. Добавляем соль, ванилин и разрыхлитель. Взбиваем миксером.
6. Добавить в три этапа муку. Перемешиваем лопаточкой. Миксер здесь не нужен.
7. Заливаем массу в форму для выпечки. У ягод удаляем косточки ( у меня черешня, можно взять любую ягоду, в т. ч. замороженную). Выкладываем их сверху теста.
8. Сверху посыпать сахаром по вкусу (2-3 чайной ложки). Будет хрустящая корочка.
9. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
10. По готовности дать пирогу немного остыть и сверху посыпать ванильным сахаром.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2021 года F-M #
[+5]30 мая 2021 года FoodTime_ru # (автор рецепта)
13 ноября 2020 года Inna3181 #
[+5]14 ноября 2020 года FoodTime_ru # (автор рецепта)
7 октября 2020 года inna_2107 #
7 октября 2020 года FoodTime_ru # (автор рецепта)
7 октября 2020 года wise1288 #
7 октября 2020 года FoodTime_ru # (автор рецепта)
7 октября 2020 года mtata #
[+4]7 октября 2020 года FoodTime_ru # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: