Пушистый, нежнейший тыквенный кекс, в меру сладкий, с ароматом корицы, с апельсиновой глазурью и фисташками - пробуем?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 9 ноября 2020, 7:14
- 6004
Тыквенный кекс с орехами
Ингредиенты для «Тыквенный кекс с орехами»:
- Пюре овощное (тыквенное - готовое или сделать самим - запечь или отварить тыкву и пробить блендером) — 200 г
- Сахар коричневый — 200 г
- Масло растительное (ТМ Олейна) — 160 мл
- Сок апельсиновый — 4 ст. л.
- Цедра апельсина (не добавляла) — по вкусу
- Разрыхлитель теста (без горки) — 3 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 260 г
- Корица — 1.5 ч. л.
- Перец душистый (щепотка)
- Сахарная пудра — 150 г
- Фисташки (очищенные) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное (СО) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4574.2 ккал |
белки
63.2 г |
жиры
227 г |
углеводы
581.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 357.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 45.5 г |
Рецепт «Тыквенный кекс с орехами»:
-
В чашу влить масло Олейна, 2 столовые ложки апельсинового сока, коричневый сахар.
-
Взбить до однородности - до однородности у меня не очень получилось, взбивала минут 5.
-
Добавить яйца по одному, взбивая в пышную пену.
Добавить тыквенное пюре, корицу, перец, муку с разрыхлителем.
Хорошо перемешать - я взбивала блендером. -
Форму смазать маслом, обсыпать мукой - излишки стряхнуть.
У меня силиконовая, поэтому ничем не смазывала.
Делала на половину порции - форма емкостью 1.25 литра. -
Духовка разогрета на 180.
Выпекать 45-50 минут - я делала полпорции и выпекала 25 минут.
Остудить кекс на решетке.
Растереть сахарную пудру с двумя ложками апельсинового сока.
Выложить на кекс и посыпать фисташками.
Вкуснее на другой день.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2021 года natvm79 #
[+5]Вкусняшка, взяла рецепт в свою кулинарную книгу . Спасибо ещё раз !
14 января 2021 года alarm clock # (автор рецепта)
27 ноября 2020 года Valushok #
27 ноября 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
22 ноября 2020 года 0-galinka #
[+5]22 ноября 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
19 ноября 2020 года Давыдова3108 #
19 ноября 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
10 ноября 2020 года Ирушенька #
13 ноября 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
10 ноября 2020 года мисс #
13 ноября 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
9 ноября 2020 года ma-ma sveta #
9 ноября 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
9 ноября 2020 года ma-ma sveta #
9 ноября 2020 года красавица киса #
9 ноября 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
9 ноября 2020 года красавица киса #
9 ноября 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
10 ноября 2020 года anna shiran #
11 ноября 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
9 ноября 2020 года ирпенчанка #
9 ноября 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
9 ноября 2020 года nelliundco #
9 ноября 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
9 ноября 2020 года nelliundco #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: