• 22 ноября 2020, 21:05
  • 2835

Свиная "Шинка" по-украински

Рецепт: Свиная Шинка по-украински

Сочная, ароматная и очень вкусная свиная шинка.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Свиная "Шинка" по-украински»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2741.6 ккал
белки
167.8 г
жиры
217.6 г
углеводы
35.9 г
100 г блюда
ккал
242.6 ккал
белки
14.8 г
жиры
19.3 г
углеводы
3.2 г


Рецепт «Свиная "Шинка" по-украински»:

Мясо моем, просушиваем бумажным полотенцем. Хорошо солим с одной стороны и с другой, втирая руками. Так же делаем с молотым перцем.
После этого берем тонкий нож, прокалываем мясо, слегка прокручивая лезвие, чтобы поместился палец. Берем лавровый лист, засовываем внутрь. Зубок чеснока обмакиваем в соль и тоже засовываем к листу. Так делаем в нескольких местах.
После этого ставим наше мясо мариноваться в холодном месте часа на 3, у меня стояло целую ночь.
Мясо я переложила в рукав. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем 1-1,5 часа. Не больше.
Оно отлично пропеклось.
В идеале есть его нужно, когда уже полностью остынет, но мы любим горячее.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиная "Шинка" по-украински
Рецепт: Свиная Шинка по-украински

Сочная, ароматная и очень вкусная свиная шинка.

Ингредиенты для «Свиная "Шинка" по-украински»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Большое спасибо за рецепт. Мясо идеальное
Благодарю!
Великолепное мясо, аппетитный кусочек тушки.
От видео ваще в нокауте, монитор облизываем, всю эту историю мне надо было рассказывать под наркозом
Шинка хороша!
Великолепное мясо, аппетитный кусочек тушки.
От видео ваще в нокауте, монитор облизываем, всю эту историю мне надо было рассказывать под наркозом
Шинка хороша!


Тааак приятно!
Благодарю!
Не устану повторять, отличное мясо!
Не устану повторять, отличное мясо!
Благодарю!
Аппетитное, ароматное мясо
Аппетитное, ароматное мясо
Благодарю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3565 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки