• 1 декабря 2020, 15:22
  • 1828

Печенье "Новогоднее настроение"

Рецепт: Печенье Новогоднее настроение

Именно таким и бывает у меня всегда новогоднее настроение, шоколадно-мандариновое. Это нынче можно купить всё и вся в любое время года, было бы желание. А в моём детстве, далёком, счастливом детстве, аромат мандаринов предвещал Новый Год, Дед Мороз приносил пакетик разных конфет, два-три мандарина и "Алёнка", самая вкусная шоколадка... Ой, как же было хорошо... Это печенье я сочинила и испекла с тёплыми воспоминаниями, с предновогодним настроением, хочу и с Вами поделиться им..., угощайтесь.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье "Новогоднее настроение"»:

Тесто

Дополнительно

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3483.2 ккал
белки
65.9 г
жиры
148.1 г
углеводы
479.4 г
100 г блюда
ккал
272.1 ккал
белки
5.1 г
жиры
11.6 г
углеводы
37.5 г

Рецепт «Печенье "Новогоднее настроение"»:

Смешать мягкое сливочное масло, растительное масло и сливки.

Взбить сахар, яйца и соль, добавить масляную смесь, взбить до однородности.

Смешать муку, крахмал, какао и разрыхлитель.

Соединив обе массы, замесить эластичное тесто, при необходимости добавить чуть муки. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут и более, до 2 суток.

Мандарины вымыть, обсушить, нарезать тонкими слайсами.

Духовку включить на разогрев. Тесто раскатать в пласт 0,5-07 см., нарезать на квадраты, ориентируйтесь на диаметр мандаринового слайса.

Смешать крахмал и сахарную пудру, обмакивая мандарин в смесь, выложить на квадраты теста.

Перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.

Выпекать при 180 градусах 12-15 минут, готовое печенье подержать 5-7 минут на противне и лишь потом перенести на решётку, сразу печенье крошится.

Перенести на решётку и полностью остудить.

При подаче украсить сахарной пудрой.







ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!











На третий день не отскочили мандарины, не размокли... Хоть на ёлку вешай!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Новогоднее настроение"
Рецепт: Печенье Новогоднее настроение

Именно таким и бывает у меня всегда новогоднее настроение, шоколадно-мандариновое. Это нынче можно купить всё и вся в любое время года, было бы желание. А в моём детстве, далёком, счастливом детстве, аромат мандаринов предвещал Новый Год, Дед Мороз приносил пакетик разных конфет, два-три мандарина и "Алёнка", самая вкусная шоколадка... Ой, как же было хорошо... Это печенье я сочинила и испекла с тёплыми воспоминаниями, с предновогодним настроением, хочу и с Вами поделиться им..., угощайтесь.

Ингредиенты для «Печенье "Новогоднее настроение"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как вкусно и аппетитно, пахнет мандаринами здорово! Можно и на елку вешать!
Спасибо, да, на ёлочке будет красиво , оригинально.
Людочка, нарядное печенье! Действительно, новогоднее!
Спасибо, Ирина. Рада что понравилось печенье.
И у меня, детские воспоминания о НГ, связаны с мандаринами и конфетками! Чудесная была пора! Люда! Шикарный рецепт с потрясающими праздничными фото!!! От души желаю удачи!
Спасибо, Наташенька. Да, каждый праздник пахнет по своему, свои ароматы и атрибуты.
Я тут на днях зашла в супермаркет, на входе ведра с букетиками тюльпанов, 3,5 шт.. Разноцветные, красивущие. А я думаю, к чему? Ведь не 8 Марта.

Вот как у нас стереотипы развиты, а оказалось - ко дню Матери букеты завезли. Сейчас всё по другому.
Людок! Конечно, всё меняется!!! У меня, тоже, тюльпанчики ассоциируются, исключительно, с 8-Марта! Наверное, стареем...
Эх и ох! А как не хотелось бы...
Не грусти! Нам всегда по 18! Остальное - опыт и стаж!
Прорвёмся!
Однозначно!!!
Ответ для ирпенчанка
Сейчас даже в 50 лет не бабушки, а девушки!
Не зря же правительство пенсионный возраст отодвинуло!
Шикарно, Людочка!
Удачи в конкурсе!
Спасибо, Жанна, спасибо большое.
Согласна с девчатами, что атмосфера праздника чувствуется прям через монитор! Хочется взять книжку Диккенса в руки, укутаться в плед, и пить чай с вашими чудесными печеньками💕
От души благодарю Вас, как же приятно что рецепт вызывает такие добрые чувства.
Людмила! Печенье очень праздничное и тесто понравилось
Светлана, спасибо, буду рада если пригодится рецепт теста.
Людмила, какое красивое и нарядное печенье сочинили
Катюш, спасибо большое.
ароматное и аппетитное печенье Фото-класс!
Светлана, спасибо большое.
Мандаринки пошли в ход,
Значит скоро Новый Год!
Людочка! Великолепное печенье Фото изумительные, цитрусово-шоколадный аромат передаётся через монитор
Чувство предвкушения праздника. Надо сейчас загадывать желание потому, как в НГ его трудно сформулировать
Люда, сказочное новогоднее печенье
Спасибо, Надя, огромное спасибо.
Так приятно что рецепт понравился.
Людочка, очень аппетитное печенье!
Любаша, дорогая, спасибо большое.
Люда, вкусное, ароматное и аппетитное печенье!
Жанночка, спасибо большое.
Людочка, ты просто волшебница! Чудесное печенье! Атмосфера праздника настолько верно передана! Окунулась в детские воспоминания в прикуску с твоим вкуснейшим печеньем! Так радостно и тепло на душе! Предчувствие любимого праздника!
Дорогая моя, Иришка, благодарю.
Да , всё таки в новогодние чудеса верим в любом возрасте, .
Я безмерно рада что мой рецепт вызывает такие добрые ощущения.
Наверное уже можно поздравлять с наступающим НГ, глядя на твою новогоднюю выпечку.
Ой, а давай и поздравим!
Людочек, с наступающим!
Ммм… Какое замечательное печенько! И действительно, навевает новогоднее настроение! Идея просто великолепная!
Наташа, спасибо огромное. Так приятно что рецепт приглянулся.
Обожаю новогоднюю выпечку не только за вкус и аромат, но ещё и за красоту с креативом…
Да, и мне кажется новогодняя выпечка самая праздничная, самая вкусная.
Ответ для nattela v
Новогодняя выпечка , пожалуй, сравнится только с Пасхальной.
Согласна, так и есть!
Хорошенькие какие
Спасибо, Леночка.
Очень вкусно вышло, .
Ароматное, красивое печенье!
Спасибо большое, Ольга.
Вкусное печенье Людмила, новогоднее
Инна, спасибо.
Глядя на твои фото 📷 , понимаешь, что скоро новый год :bravo и сразу душа радуется и поёт !
Нелли, дорогая, как же мне приятно
Глядя на твои фото , понимаешь, что скоро новый год :bravo и сразу душа радуется и поёт
, от души БЛАГО ДАРЮ, .
Людочка, прекрасное, душевное печенье! Фото- класс! 5+++!!!
Светлана, от души благодарю.
Фото- класс! 5+++!!!
Как же приятно...
Вкусное такое!
Наташа, спасибо.
Очень вкусное вышло. Новогодне-новогоднее...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6396 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки