Рулет из лаваша - закуска для любого праздничного стола! Какое разнообразие начинок можно придумать! У меня сегодня рулет с начинкой из творожного сыра с зеленью, маринованного огурчика, моркови и яиц. Новый Год - отличный повод приготовить этот рулет. Очень быстро, вкусно и просто!
alekstrПоваренок 6 уровня
- 17 декабря 2020, 11:11
- 3101
Рулет из лаваша с творожным сыром
Ингредиенты для «Рулет из лаваша с творожным сыром»:
- Лаваш — 1 шт
- Сыр творожный (ТМ "Hochland") — 140 г
- Огурец маринованный — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Морковь (вареная) — 1 шт
- Зелень (для подачи) — 1 пуч.
- Гранат (несколько зерен для подачи) — 1 шт
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1252.9 ккал |
белки
54.2 г |
жиры
35.2 г |
углеводы
192.5 г |
| Порции | |||
| ккал 313.2 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 48.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.1 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 3 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Рулет из лаваша с творожным сыром»:
-
Подготовим продукты. Яйцо и морковь варим в подсоленной воде. Остужаем и очищаем.
-
Морковь, огурцы, яйцо трем на терке.
-
В чашку к натертым ингредиентам добавляем творожный сыр ТМ "Hochland" (примерно 2/3 баночки ). Солим по вкусу.
-
Хорошо перемешиваем массу.
-
Распаковываем лаваш. Я буду использовать не весь лист, а примерно 1/3 листа - прямоугольник 38х19 см.
На лаваш выкладываем приготовленную начинку. Равномерно распределяем. -
Лаваш скручиваем в виде рулета.
-
Оборачиваем рулет пищевой пленкой или кладем в полиэтиленовый пакет. Убираем на 20-30 минут в холодильник.
-
По прошествии указанного времени нарезаем рулет на порции.
-
Оставшийся творожный сыр с зеленью ТМ "Hochland" выкладываем в кондитерский мешок с насадкой. На каждый кусочек рулета отсаживаем "звездочки " творожного сыра.
-
Каждый кусочек рулета украшаем зернами граната и зеленью.
Подаем к столу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 декабря 2020 года мисс #
18 декабря 2020 года alekstr # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года Ирушенька #
18 декабря 2020 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: