Это очень вкусный, сытный, яркий, пикантный салат. Готовится без майонеза. Всем от души советую!
nur ai2013Поваренок 5 уровня
- 19 декабря 2020, 21:14
- 3919
Сытный салат
Ингредиенты для «Сытный салат»:
- Грудка куриная — 500 г
- Чеснок — 2зуб.+2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 20мл+20 мл
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Шампиньоны — 250 г
- Огурец — 250 г
- Помидоры черри — 200 г
- Картофель (Отварной) — 500 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Корнишоны — 180 г
- Укроп — по вкусу
- Сметана — 350 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2591.5 ккал |
белки
191.7 г |
жиры
134 г |
углеводы
151.2 г |
| Порции | |||
| ккал 647.9 ккал |
белки 47.9 г |
жиры 33.5 г |
углеводы 37.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.8 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Сытный салат»:
-
Куриную грудку замариновать солью, чесноком, маслом растительным (20мл) и запечь в духовке при температуре 180° 20-25 минут.
Шампиньоны чистим (не моем), нарезаем кубиком и заправить маслом, посолить, добавить чеснок и тщательно перемешать. Запечь в духовке при температуре 220° 10минут.
-
Огурцы нарезаем соломкой, помидоры черри режем на четвертинки. Корнишоны делим пополам, картофель нарезать соломкой, яйцо отварить, делим белки от желтков, белки нарезаем соломкой. Куриную грудку нарезать соломкой. В миске соединяем все нарезанные овощи, добавим шампиньоны и убираем в сторону.
-
Готовим заправку: смешать яичный желток, сметану, укроп, соль.
-
Заправляем салат соусом, тщательно перемешать. Листья салата выкладываем красиво на тарелку и сверху выкладываем наш салат. Для яркости также украшаем салат помидорами черри. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2020 года nur ai2013 # (автор рецепта)
21 декабря 2020 года wise1288 #
22 декабря 2020 года nur ai2013 # (автор рецепта)
21 декабря 2020 года kritikessa #
А вот что даёт запекание шампиньонов? Иной вкус?
22 декабря 2020 года nur ai2013 # (автор рецепта)
22 декабря 2020 года kritikessa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: