Хотела приготовить запеканку, а получилось что-то среднее между запеканкой и суфле. Нежный, ароматный и лёгкий десерт. Тает во рту. Настоящее облачко. Угощайтесь!
HimbeerenПоваренок 6 уровня
- 28 декабря 2020, 4:26
- 1670
Суфле грушево-творожное "Облачко"
![Рецепт: Суфле грушево-творожное "Облачко"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020dec/28/29/2811874_55898-710x550x.jpg "Рецепт: Суфле грушево-творожное "Облачко"")
Ингредиенты для «Суфле грушево-творожное "Облачко"»:
- Творог (чем жирнее, тем вкуснее) — 400 г
- Яйцо куриное (С1) — 2 шт
- Ряженка (4%) — 200 мл
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Груша — 1 шт
- Сахар — 5 ст. л.
- Фундук (горсть)
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 1 ст. л.
- Джем (с горкой; у меня грушево-персиковый; по желанию) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1519.8 ккал |
белки
94.7 г |
жиры
24.9 г |
углеводы
231.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 21.6 г |
Рецепт «Суфле грушево-творожное "Облачко"»:
-
Продукты для запеканки.
-
Фундук измельчить до пастообразного состояния.
-
Творог с ряженкой взбить блендером до однородной массы.
-
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до белой пышной массы. Затем добавить фундучную пасту, муку и нарезанную на мелкие кусочки грушу, перемешать. Следом творог и снова перемешать.
-
Будущую запеканку выложить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму d=18см.
Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке ~40 минут.
!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!!
Джем (варенье, повидло) подогреть и смазать остывшее суфле-запеканку.
Как приятно морозным утром насладиться чашечкой кофе или какао с кусочком нежного творожного десерта.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 сентября Сурик #
[+5]16 сентября Himbeeren # (автор рецепта)
КРАСОТИЩА!!!!!
Людочка, огромное спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и волшебной красоты фотоприветик!!!
Очень рада, что рецепт пригодился и суфле-запеканка понравилось!!!
Готовь на доброе здоровье и с удовольствием!!!
П. С. Совсем забыла про этот свой рецепт!
29 декабря 2020 года мисс #
30 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
С наступающим!
30 декабря 2020 года мисс #
30 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
29 декабря 2020 года nadinhike #
Жанночка, непременно опробуем
30 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
30 декабря 2020 года nadinhike #
28 декабря 2020 года Ирушенька #
30 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
30 декабря 2020 года Ирушенька #
28 декабря 2020 года jannasimf #
29 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
С наступающим!
28 декабря 2020 года nelliundco #
29 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
С наступающим!
28 декабря 2020 года Kuss #
29 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
28 декабря 2020 года VikkiV #
29 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
С наступающим!
28 декабря 2020 года Okoolina #
29 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
С наступающим!
28 декабря 2020 года nattela v #
29 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: