• 28 декабря 2008, 1:34
  • 20443

Салат "Ромашка"

Рецепт: Салат "Ромашка"

Ромашки - мои любимые цветы. Лето не скоро, но скоро Новый год, год Быка. Так почему бы не подарить Бычку ромашку?!!! Пусть в виде салата... Уверена, ему будет приятно!!!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Ромашка"»:



Рецепт «Салат "Ромашка"»:

Отваренную морковь натираем на мелкой тёрке. Так будет очень нежно, но у меня получилось и очень "сочно". Она позже дала сок, и мне пришлось от него избавляться (как, описывать не буду). Лучше просто сразу её немного отжать или просто нарезать. Из моркови выкладываем основу, для будущей "ромашки".

Немного солим и перчим, смазываем майонезом.

Далее слой куриного филе, разделённого на волокна. Совсем немного майонеза.

Ананасы, нарезанные кубиками. Их тоже лучше немного отжать от лишнего сиропа.

Далее маринованные шампиньоны, нарезанные кубиками. Но здесь всё зависит от Вашего вкуса. Можно использовать любые грибы, которые Вы любите, можно солёные, только их лучше промыть. Мне захотелось пикантности, и я взяла маринованные.

Слой кукурузки.

Делим яйца на белки и желтки. Белки натираем на мелкой тёрке, к ним добавляем майонез, соль, перец. Перемешиваем.

Покрываем "ромашку" белково-майонезной массой. Вот тут у меня морковка и "подмочила" мою репутацию (то есть просто дала сок). Но я от этого избавилась, весьма успешно.

Из измельчённых желтков делаем серединку "ромашки". Как показала практика (а салат я делала первый раз), 2-х желтков на серединку оказалось много, поэтому мне пришлось ими засыпать промежутки между лепестками. Как вариант можно уложить немного желтка слоем под белок. Но только под, чтобы его не видно было.

Украшаем кукурузкой и грибочками. Салату лучше пропитаться минимум час в холодильнике. Он будет ещё нежнее. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Ромашка"
Описание: Ромашки - мои любимые цветы. Лето не скоро, но скоро Новый год, год Быка. Так почему бы не подарить Бычку ромашку?!!! Пусть в виде салата... Уверена, ему будет приятно!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
хороший салатик-легкий-+++
Спасибочки!!!
Очень красиво!
Спасибо!!!
Ой, какая прелесть, сам рецептик отличный, да еще и мой любимый цветочек! Плюс тебе жиренький! Спасибо за рецептик!
Спасибо! Мой тоже!!!
Красота и вкуснота!!! ++++++
Спасибо!!!
Урааааааа!!!!!!!!!Получилось картинку вставить
Поздравляю!!! Для меня это тоже было большим достижением...
Сделала на Новый Год
Очень вкусно!
Спасибо!!!
++++++++
Спасибо!!!
Юлечка, красотень обалденная++++
Спасибо, Светочка!!!
Не знаю как вкус... а вид 100% обалденный! +
Спасибо!!! А вкус нежно-пикантный...
+++
Спасибо!!!
Классный салатик!И красивый!
Спасибо, Викулик!!!
Ромашка - мой любимый цветок и моё любимое имя)+++++
У меня тоже ромашки самые любимые цветы были с детства (День рождения в июне, мне их всегда дарили в большом количестве), а потом замуж вышла, так у меня и фамилия теперь Романенко!
Юленька,салатик очень красивый,+++++++++++++++++++++
Спасибо!!!
Я только хотела тебе написать,что если ты сейчас еще что-нибудь выставишь-то этим добьешь меня окончательно!Пожалуйста,готово!С моторчиком ты что ли?
Сегодня что-то да!!! Меня зовут Карлсон!!! Кстати только сейчас на часы посмотрела, и поняла, что надо спать.... Так что всё, "убивать" больше не буду. Ты нужна ещё общественности....
P.S. Я ещё сейчас долго и нудно Карлсона в анимашках искала, не нашла , буду вот таким осликом....
Спокойной ночи!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2372 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки