• 29 декабря 2008, 8:57
  • 5813

Жаркое с мясом "Муркабоб"

Рецепт: Жаркое с мясом "Муркабоб"

Жаркое с мясом. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Жаркое с мясом "Муркабоб"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2835.9 ккал
белки
132.4 г
жиры
154.6 г
углеводы
232.1 г
100 г блюда
ккал
150 ккал
белки
7 г
жиры
8.2 г
углеводы
12.3 г

Рецепт «Жаркое с мясом "Муркабоб"»:

Мясо порезать на небольшие кусочки, обжарить до образования румяной корочки, затем добавить нарезанный кольцами лук, морковь. Через 5 мин. заправить томатной пастой и жарить еще пять минут. После добавить дольки картофеля, влить столько воды, чтобы она только покрыла продукты, заправить солью и тушить на слабом огне до готовности (30 -40 мин. )


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6926


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жаркое с мясом "Муркабоб"
Рецепт: Жаркое с мясом "Муркабоб"

Жаркое с мясом. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Ингредиенты для «Жаркое с мясом "Муркабоб"»:

Фотографии «Жаркое с мясом "Муркабоб"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Очень люблю такое жаркое. Готовлю практически так же, только тушу немного дольше, чтобы картошечка загустела. Кроме зажарки кладу мелко нарезанный сырой лук. Он даёт свой аромат. Когда есть в наличии - добавляю грибы. В этот раз у меня с маринованными подберёзовиками. Но и без них это очень вкусное и ароматное блюдо! Женя! Большое спасибо за рецепт!
Отличное жаркое! Я готовила с индейкой. Вкусно, сочно, ароматно! Лук с морковкой обжарила отдельно, а затем добавила к индейке с картофелем. Вкуснотища!!! Готовила в мультиварке.Спасибо за рецепт!
Спасибо, Юлькинесса, за ценную приписочку!
Отличное жаркое!
Хорошее жаркое и название интересное!! ++
к тому же готовится очень просто...
..и картошка у меня нормально протушилась!!!!
Блюдо-вкусняшка!!!Спасибо!
Пожалуйста! Рада, что Вам понравилось...
Можно на ты?меня Тоней зовут!
я Женя. Спасибо за оценку!
Я готовлю похожееблюдо,только картошечку предварительно обжариваю, а к томатной пасте еще ложки 2 сметанки 15% добавляю ну и специй побольше получается просто супер!
вот что-то я сильно сомневаюсь, что картофель нормально потушится в томате...

Сегодня собераюсь,что то похожее приготовить.Спасибо за идею.С наступающимим праздниками.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки