Немного фантазии, пару минут Вашего времени и на столе красивый и вкусный десерт. А ещё и полезный, ведь творог и клубника - богаты витаминами. Угощайтесь, с Масленицей, дорогие!
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 12 марта 2021, 13:31
- 3287
Блинчики с творогом и клубникой
Ингредиенты для «Блинчики с творогом и клубникой»:
Блины
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Молоко — 230 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль (1/3 ч.л.) — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
Начинка
Дополнительно
- Сметана — 2 ст. л.
- Сироп клубничный (для подачи) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1671.9 ккал |
белки
87.9 г |
жиры
60.7 г |
углеводы
195.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.8 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Блинчики с творогом и клубникой»:
-
Смешать просеянную муку, соль, сахар.
-
Влить половину молока, вбить яйца. Смешать до однородности.
-
Вскипятить молоко, влить в тесто, ещё раз слегка взбить. Влить масло, размешать.
-
Только после тщательного вымешивания теста, удаления комочков, влить масло, смешать.
-
Творог смешать с сахаром.
Замороженную клубнику разморозить, если крупная, нарезать. -
На хорошо разогретой сковороде испечь блинчики, по 1-1,5 минуты с каждой стороны, огонь средний. Получилось 8 блинчиков, 20 см..
-
Для равномерного распределения, начинку взвесить и разделить на количество блинчиков. На 1/4 блинчика нанести творожной массы, накрыть.
-
Затем положить 1 ст. л. клубники, накрыть.
-
Таким образом сформовать уголки.
-
Разложить на застеленный противень, смазать сметаной.
-
Запечь при 200 градусах : 5 минут, нижний нагрев и 10 минут под грилем.
-
Подать с клубничным сиропом.
Блинчики очень вкусные, их уже очень хочется съесть...
Но мы сотворим праздник!!!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!! С Масленицей!!!
Но мы сотворим праздник!!!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!! С Масленицей!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2021 года nelliundco #
12 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: