Помните, раньше на закуску готовили фаршированные яйца-грибочки? Я решила такими грибочками украсить бутерброды. Получилось не только нарядно, но очень вкусно и сытно! При желании начинку можно изменить на свой вкус.
Бабушка ЗаботаПоваренок 6 уровня
- 20 апреля 2021, 0:08
- 1223
Бутерброды "Грибочки"
Ингредиенты для «Бутерброды "Грибочки"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Хлебцы — 6 шт
- Сыр творожный — 3 ст. л.
- Авокадо — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Укроп — 6 щепот.
- Чай в пакетиках (чёрный) — 1 шт
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
865.3 ккал |
белки
33.5 г |
жиры
67 г |
углеводы
34.5 г |
| Порции | |||
| ккал 144.2 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 5.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.1 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Бутерброды "Грибочки"»:
-
Яйца отвариваем, отрезаем верхушки для шляпок грибочков, ножки грибочков разрезаем пополам, желтки вынимаем. В небольшую кастрюльку наливаем воды столько, чтобы шляпки были полностью покрыты, кладём туда чайный пакетик, доводим до кипения, чтобы чайный пакетик заварился. Шляпки грибочков отправляем в кастрюльку, и провариваем в чае. Чем дольше варите шляпки в чае, тем темнее они будут. Я варила примерно 5 минут.
-
Желтки, творожный сыр и авокадо растираем вилкой в однородную массу. Солим, перчим по вкусу.
-
На хлебцы намазываем смесь. Ножки фаршируем этой же смесью.
-
Выкладываем ножки на хлебцы. Шляпки разрезаем пополам, прикладываем к ножкам.
-
Основание ножки и низ бутерброда посыпаем укропом. У меня был сушёный укроп. Также можно украсить свежим, мелко порезанным укропом.
Вот и всё. Можно подавать нашу красоту к столу. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 апреля 2021 года ИРепка #
28 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года jannasimf #
28 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года Анастасия АГ #
28 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года mariana82 #
28 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года Okoolina #
28 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года nadinhike #
Радостные бутерброды и с аппетитом
20 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года nadinhike #
28 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года julika1108 #
20 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года yugai ludmila65 #
20 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года krolya13 #
20 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года Людмила НК #
20 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года Ирушенька #
20 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года мисс #
20 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: