Шоколадный рулет с творожным кремом, бананом, черникой. Сегодня покажу вам очень простой рецепт приготовления вкуснейшего шоколадного рулета с начинкой из творога, банана и черники. Тесто выпекается 15 минут, начинку можно использовать любую на своё усмотрение.
yuliya simonchykПоваренок 2 уровня
- 24 апреля 2021, 10:18
- 3100
Шоколадный рулет с творожным кремом
Ингредиенты для «Шоколадный рулет с творожным кремом»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло растительное — 100 мл
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Глазурь
- Молоко — 4 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
Начинка
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4055.6 ккал |
белки
130.6 г |
жиры
189.6 г |
углеводы
459.7 г |
| Порции | |||
| ккал 811.1 ккал |
белки 26.1 г |
жиры 37.9 г |
углеводы 91.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 272.2 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 30.9 г |
Рецепт «Шоколадный рулет с творожным кремом»:
1. Яйца с сахаром взбиваем венчиком до пены. Добавляем раст. масло. Перемешиваем.
2. Муку смешаем с какао, добавим разрыхлитель. Перемешаем.
3. Всё перемешиваем. Замешиваем тесто
4. Кладём на противень пергаментную бумагу и выливаем тесто.
5. Выпекаем при 190 гр. 15 мин.
6. Начинка: творог смешать с сахаром и сметаной, подготовить банан и чернику.
7. Достаем рулет выкладываем на полотенце и ещё горячим сворачивает. Оставляем на 10 мин.
8. Раскручиваем пропитываем любой сладкой жидкостью и наносим творожную массу. Выкладываем банан и чернику. Сворачиваем в рулет.
9. Глазурь: смешиваем все компоненты на газу до растворения масла. В холодильник на 15-20 мин. и покрываем рулет.
2. Муку смешаем с какао, добавим разрыхлитель. Перемешаем.
3. Всё перемешиваем. Замешиваем тесто
4. Кладём на противень пергаментную бумагу и выливаем тесто.
5. Выпекаем при 190 гр. 15 мин.
6. Начинка: творог смешать с сахаром и сметаной, подготовить банан и чернику.
7. Достаем рулет выкладываем на полотенце и ещё горячим сворачивает. Оставляем на 10 мин.
8. Раскручиваем пропитываем любой сладкой жидкостью и наносим творожную массу. Выкладываем банан и чернику. Сворачиваем в рулет.
9. Глазурь: смешиваем все компоненты на газу до растворения масла. В холодильник на 15-20 мин. и покрываем рулет.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2024 года lila piskaridze #
24 апреля 2021 года larik_malasha # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: