Диетическая тушёная куриная грудка с овощами и пряными специями. Полезная красивая и вкусная еда!
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 30 мая 2021, 12:37
- 3149
Тушёная куриная грудка с овощами
Ингредиенты для «Тушёная куриная грудка с овощами»:
- Грудка куриная (без кожи и кости) — 150 г
- Масло оливковое (или любое вами любимое) — 0.5 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук репчатый — 35 г
- Морковь — 30 г
- Цуккини — 40 г
- Перец болгарский — 30 г
- Баклажан — 30 г
- Соль (по вкусу)
- Приправа (у меня сбор: сушёные томаты, чеснок, базилик)
- Вода — 40 мл
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
347.7 ккал |
белки
38.8 г |
жиры
13.1 г |
углеводы
32.4 г |
| Порции | |||
| ккал 173.9 ккал |
белки 19.4 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 16.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.9 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Тушёная куриная грудка с овощами»:
-
Все продукты взвешены. С грудки удалила кожу и убрала косточку. Сделала диетическое филе. В сотейник налила масло, разогрела его и выложила мелко рубленный чеснок. Следом-мелко резанный лук. Готовила до золотистости и мягкости. Добавила морковь натёртую на мелкой тёрке. Перемешала и выложила кусочки куриной грудки, порезанной не совсем мелко. Всё перемешала, убавила огонь на минимум, накрыла крышкой и томила минут 10.
-
Далее выложила все сразу остальные овощи, порезанные произвольно. Налила 40 мл воды, посолила и присыпала приправой. Перемешала и тушила до готовности ещё минут 10, так же под крышкой и на минимальном огне. Готово!
-
Подала с отварным рисом и добавила листья салата и черри.
-
Грудка получилась не сухая. Ароматно, полезно и вкусно!
По моей диете мне на обед предложено:
Куриная грудка (индейка) тушёная с овощами - 200 г
Отварной рис - 50 г
помидор - 0,5 шт
огурец - 0,5 шт
Я вместо половинки помидора взяла 3 шт черри, а вместо половинки огурца - 3 листика небольших салата.
PS: Свою Диету здесь не обсуждаю, а обсуждаю только рецепт ТУШЁНОЙ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ.
Все рецепты для своей диеты создаю сама, все продукты взвешиваю и считаю калории, следуя рекомендуемого и примерного меню, данного мне.
Куриная грудка (индейка) тушёная с овощами - 200 г
Отварной рис - 50 г
помидор - 0,5 шт
огурец - 0,5 шт
Я вместо половинки помидора взяла 3 шт черри, а вместо половинки огурца - 3 листика небольших салата.
PS: Свою Диету здесь не обсуждаю, а обсуждаю только рецепт ТУШЁНОЙ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ.
Все рецепты для своей диеты создаю сама, все продукты взвешиваю и считаю калории, следуя рекомендуемого и примерного меню, данного мне.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июня 2021 года nadinhike #
Всё с пользой и на благо
1 июня 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
31 мая 2021 года Ирушенька #
31 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
30 мая 2021 года nattela v #
30 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
30 мая 2021 года kritikessa #
Сделаю твой вариант, только морковь порежу шайбочками тонкими, у нас в таком виде морковь уважают
А сколько калорий получается на 100 гр. готового продукта?
30 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
Общее блюдо на 2 порции без риса и овощей: черри и салата получилось 379 ккал
Если поделить на 2 порции, то 189,5 ккал
30 мая 2021 года kritikessa #
А баклажан всегда вымачиваю, а то повелась в прошлом году на увещевания, что современные баклы не горчат и пришлось выбросить, потому что горечь была
P.S. фото аппетитные
30 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
Вот даже меньше получится калорий. Я масло оливковое, чайную ложку считаю как 10 г. Нужно ради интереса взвесить, у меня есть весы-ложка. Оно ведь очень калорийное. 100 г -898 ккал.
30 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
30 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: