Пирог с брокколи - Ура! Улетает со стола. Вкусный, легкий и простой, Подавай быстрей на стол!
sharp175Поваренок 1 уровня
- 31 мая 2021, 15:00
- 2584
Пирог с брокколи
Ингредиенты для «Пирог с брокколи»:
- Брокколи — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Масло сливочное — 20 г
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 75 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1362.1 ккал |
белки
73.8 г |
жиры
68.2 г |
углеводы
131.8 г |
| Порции | |||
| ккал 227 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 22 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.8 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Пирог с брокколи»:
Капусту брокколи (у меня замороженная) размораживаем при комнатной температуре и режем на соцветия.
Репчатый лук нарезаем четверть кольцами. Морковь трем на мелкой терке.
На растительном масле на сковороде обжариваем лук и морковь.
Форму для запекания смазываем кусочком сливочного масла, перекладываем брокколи и лук с морковью, солим и перчим по вкусу.
Готовим заливку для пирога. Яйца солим и взбиваем с помощью миксера. Добавляем молоко и растительное масло, продолжаем взбивать с помощью миксера. К подготовленной массе добавляем муку и разрыхлитель и взбиваем до однородности.
Заливку равномерно распределяем по овощами и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Тем временем натираем твердый сыр (100 г) на мелкой терке. Вынимаем пирог с духовки, посыпаем натертым сыром и отправляем запекаться на 5-10 минут. Даем сыру расплавиться.
Пирог с брокколи готов! Подавай быстрей на стол! Это очень вкусный, сытный и необыкновенно красивый пирог! Приятного аппетита!
Репчатый лук нарезаем четверть кольцами. Морковь трем на мелкой терке.
На растительном масле на сковороде обжариваем лук и морковь.
Форму для запекания смазываем кусочком сливочного масла, перекладываем брокколи и лук с морковью, солим и перчим по вкусу.
Готовим заливку для пирога. Яйца солим и взбиваем с помощью миксера. Добавляем молоко и растительное масло, продолжаем взбивать с помощью миксера. К подготовленной массе добавляем муку и разрыхлитель и взбиваем до однородности.
Заливку равномерно распределяем по овощами и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Тем временем натираем твердый сыр (100 г) на мелкой терке. Вынимаем пирог с духовки, посыпаем натертым сыром и отправляем запекаться на 5-10 минут. Даем сыру расплавиться.
Пирог с брокколи готов! Подавай быстрей на стол! Это очень вкусный, сытный и необыкновенно красивый пирог! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2021 года специалист # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: