PovareshkA-2021Поваренок 3 уровня

24 октября 2021, 16:41
10358

Домашняя пицца без дрожжей

Рецепт этой пиццы просто палочка-выручалочка, когда нет времени долго готовить – всего за 10 минут вкусная пицца на тонком тесте уже на столе!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Домашняя пицца без дрожжей»:

Тесто:

Мука пшеничная / Мука — 320 г
Соль — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Кефир — 250 мл
Сода — 1/2 ч. л.

Начинка:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1210.3 ккал	белки 40.2 г	жиры 4.3 г	углеводы 255.4 г
100 г блюда
ккал 201.7 ккал	белки 6.7 г	жиры 0.7 г	углеводы 42.6 г

Рецепт «Домашняя пицца без дрожжей»:

Муку смешиваю с солью и разрыхлителем. В тёплый кефир всыпаю соду и размешиваю. Кефир должен вспениться. Всыпаю муку и замешиваю тесто. Тесто получается мягкое и слегка липнет к рукам. Затем делю тесто на две части. Каждую подкатываю в шарик. На пергаментную бумагу наливаю столовую ложку растительного масла. Выкладываю тесто и растягиваю в круг диаметром 25 см.
Смазываю томатным соусом, выкладываю начинку (любую на ваш вкус) и посыпаю бортики кунжутом. Пиццу выпекаю при температуре 250°С - 10 минут, на самом нижнем уровне в духовке. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Получается две пиццы диаметром 25 см.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта На ужин

Теги: закуска пицца обед ужин

Вкусы: сырный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173530/]Домашняя пицца без дрожжей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173530/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021oct/24/40/2909719_46293-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Рецепт этой пиццы просто палочка-выручалочка, когда нет времени долго готовить – всего за 10 минут вкусная пицца на тонком тесте уже на столе!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Разрыхлитель теста, Кефир, Сода, Соус томатный, Колбаса, Моцарелла, Помидоры черри, Кунжут.
Тэги: закуска, пицца, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашняя пицца без дрожжей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021oct/24/40/2909719_46293-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Домашняя пицца без дрожжей" title="Рецепт: Домашняя пицца без дрожжей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этой пиццы просто палочка-выручалочка, когда нет времени долго готовить – всего за 10 минут вкусная пицца на тонком тесте уже на столе!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашняя пицца без дрожжей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/374/">пицца</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/173530/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашняя пицца без дрожжей

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Домашняя пицца без дрожжей»:

Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Кефир Сода Соус томатный Колбаса Моцарелла Помидоры черри Кунжут

Тэги: закуска, пицца, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Домашняя пицца без дрожжей» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

12 апреля 2023 года helena1961 #

[+4]

Я сделала пиццу диаметром 25 см, как было указано в рецепте. На мой вкус пласт теста следовало раскатать больше, чтобы основа не была похожа на пирог. Больше всего понравился краешек с кунжутом. Спасибо за рецепт.

6 августа 2022 года Akira Shinrei #

[+5]

Хорошая пицца, вкусная. Еще и кефир спасла.

29 января 2022 года sun_vin #

вопрос по рецепту

Объясните, как это теплый кефир? как его нагреть и насколько теплый?

29 января 2022 года PovareshkA-2021 # (автор рецепта)

Кефир должен быть комнатной температуры

29 января 2022 года sun_vin #

спасибо

1 ноября 2021 года inbar4 #

Спасибо за рецепт и прекрасный видео-ролик!!

28 октября 2021 года alenanat #

фото не аппетитное, как будто бросили три кусочека колбаски

26 октября 2021 года Svemol #

[+3]

У меня лепешка с сыром. Делала половину нормы. Кефира потребовалось немного больше. Тонко раскатать не получилось, но, наверное, сказался мой небольшой опыт работы с тестом. Вкус хлебный, приятный. Готовится быстро. Спасибо за интересный рецепт.

25 октября 2021 года jekyll hyde2759 #

Благодарю! Вовремя рецептик. Как раз мне пока что нельзя дрожжевое тесто, а я уже и забыла, как готовить недрожжевое. Буду пробовать))

25 октября 2021 года Svemol #

Здравствуйте. Не совсем понятно про выпекание на нижнем уровне. При включённом верхнем тене электрической духовки? У меня просто газовая духовка, тепло идёт снизу, от огня.

25 октября 2021 года PovareshkA-2021 # (автор рецепта)

У меня духовка электрическая, режим "верх-низ", выпекаю на самом нижнем уровне.

25 октября 2021 года Svemol #

Спасибо за пояснения.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Домашняя пицца без дрожжей

Ингредиенты для «Домашняя пицца без дрожжей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашняя пицца без дрожжей»:

Похожие рецепты

Овсяно-кабачковый открытый пирог а-ля пицца

Пицца "антикризисная"

Пицца

Закусочные мини-пиццы

Пышная пицца

Пицца с моцареллой и беконом

Пицца в микроволновой печи

Мини-пиццы

Пицца в китайском стиле

Фотографии «Домашняя пицца без дрожжей» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!