Вкусные, нежные кексы понравятся всем. Такая выпечка отлично подойдет для домашнего чаепития, а также такие нарядные кексы украсят праздничный стол. Процесс приготовления очень простой, а продукты всегда доступны. Добавление растительного масла в тесто делает выпечку долго мягкой, а брусника и яблоко придают кексам кислинку.
Ната 69Поваренок 6 уровня
- 10 ноября 2021, 4:33
- 2449
Кексы с яблоком и брусникой
Ингредиенты для «Кексы с яблоком и брусникой»:
- Сахар — 80 г
- Яйцо куриное (большое) — 1 шт
- Йогурт — 125 г
- Масло растительное (ТМ "Олейна") — 40 г
- Молоко — 90 мл
- Мука пшеничная / Мука — 190 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванилин — 1 щепот.
- Брусника — 40 г
- Яблоко (небольшое) — 1 шт
- Шоколад белый (для украшения) — 20 г
- Соль — 1 щепот.
- Шоколад темный (для украшения) — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1893.4 ккал |
белки
33.7 г |
жиры
64.9 г |
углеводы
294.3 г |
| Порции | |||
| ккал 236.7 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 36.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 225.4 ккал |
белки 4 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 35 г |
Рецепт «Кексы с яблоком и брусникой»:
-
Яйцо взбить с сахаром до пышной белой массы, добавить ванилин и соль.
-
Отмерить в чашки растительное масло, молоко и натуральный йогурт.
-
Добавить масло, молоко и йогурт к взбитой массе.
-
Просеять муку с разрыхлителем, добавить к массе, замесить тесто.
-
Формочки смазать растопленным маслом или маргарином и присыпать мукой. Разложить готовое тесто по формам.
-
Яблоко очистить и нарезать мелким кубиком. Сверху на кексы разложить бруснику и кусочки яблока.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут. Готовые кексы аккуратно извлечь из формочек и можно подавать к чаю.
-
По желанию кексы можно украсить белым и темным шоколадом. Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января акчуч #
[+4]3 января Ната 69 # (автор рецепта)
24 января 2022 года lorikk #
10 ноября 2021 года Ирушенька #
10 ноября 2021 года Vishnja #
10 ноября 2021 года Сурик #
10 ноября 2021 года wise1288 #
10 ноября 2021 года ИРепка #
10 ноября 2021 года sveta1634 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: