• 7 января 2009, 17:01
  • 12973

Хамраши

Рецепт: Хамраши

Как и обещала, суп с использованием домашней лапши. Особо любимый мной супчик ) Зимой в холодную погоду идет на ура

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Хамраши»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
50.8 ккал
белки
2.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
10.9 г
100 г блюда
ккал
36.3 ккал
белки
1.7 г
жиры
0.1 г
углеводы
7.8 г

Рецепт «Хамраши»:

  • Отварить фасоль.

  • Приготовить фарш с добавлением лука (2:1), зелени или сушеной мяты, и еще у меня курдючный жир.
    Сделать маленькие шарики, отварить. Бульон процедить.

  • В кастрюлю к мясу добавить фасоль, лапшу и варить до готовности.
    Я не добавляла масло, потому что мясо было достаточно жирным из-за курдючного жира.

  • В самом конце добавить зелень или мяту.

  • И все ) приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хамраши
Рецепт: Хамраши

Как и обещала, суп с использованием домашней лапши. Особо любимый мной супчик ) Зимой в холодную погоду идет на ура

Ингредиенты для «Хамраши»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Хамраши» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Замечательный супчик! Вкусный, сытный, простой в приготовлении. Лапша у меня "Паутинка", фарш смешанный, из зелени укроп и петрушка. Вкусно! Огромное Вам спасибо за чудесный рецепт!
Светочка какое интересное сочетание,лапша и фасоль ,великолепное исполнение
Ответ для Светланка g980
Спасибо, Танечка!
Да, самые обычные продукты, а всегда новый вкус у блюд!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень аппетитный супчик! С утра такое не ем, а сейчас так захотелось,что просто сил нет ! Придется приготовить!
Галочка, спасибо огромное, моя дорогая! Готовь на здоровье! Рада, что супчик понравился!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень красивый супчик, вкусно !!!
Галочка, большое спасибо за добрые слова и похвалу!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какой у тебя аппетитный супчик! Вкусный, яркий, насыщенный!
Леночка, большое спасибо, милая!
Ответ для Светланка g980
Вот затейница ты, СВета ! С таким названием суп выискала- рюмку надо перед обедом махнуть, чтобы выговорить, чем будешь закусывать! Хотя, это же национальная кухня- там еще и хаш есть!
Огромное спасибо, Танечка!
Это благодаря Людочке beautiful woman, её труду и предложенному меню на форуме, а моё дело было маленькое - приготовить. Удивляла вчера своих мужчин.
Удалось!?
Конечно. Суп съели, да ещё и добавки попросили.
Будет похолоднее- свари им хаш,(его 8 часов варят ) я сама его не ела, но приятельница, попавшая в гости к армянам, делилась впечатлениями- рюмка холодной водки,как обязательное условие перед ним- иначе не переварится! Вот, пока болтали, час пробил-убираю 13!
Спасибо, Танюша, поинтересуюсь, что за блюдо.
Спасибо, что убрала эту цифру!
Ответ для korztat
Танечка, теперь я знаю, что такое хаш. Почитала, посмотрела.
Спасибо за знакомство с новым блюдом!
Ответ для Светланка g980
Светуля, как красиво у тебя получилось! Очень наваристо и сытно! Фото роскошное!!!
Наташенька, спасибо от души, родная! Спасибо за похвалу и поддержку! Хороший супчик, вкусно!
Ответ для Светланка g980
Светуля, очень аппетитный, ароматный суп! Красота!
Иришенька, большое спасибо, дорогая!
Очень - очень вкусно!
Вкуснотища
Очень вкусный суп!!!! Даже не сомневаюсь. 5+++ Но, а как Вы лапшу делаете. Ведь рецептов много и не все подходят. Не хочется испортить блюдо. Заранее спасибо!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/17170/
я выкладывала рецепт лапши, только забыла линк добавить. Исправляюсь
Я не против фасоли ни в коем случае! я её ем , просто суп не пробовала такой . А вот плов с рисом и нутом ела. Обалденно вкусный!
попробуйте обязательно, вам понравится
Попробуем,такой аппетитный!
всем спасибо
Какой вкусный суп! С моей любимой фасолькой!!!+++
Хороший супец!!!
Аппетитный супчик!
Интересно!!!!!
интересный супик+++
Я делаю такой с курицей, без фасоли и мяты! тоже вкусно.
с курицей можно сделать, но без фасоли получаетcя другой вкус...хотя на вкус и цвет товарища нет )
Вкуснятинка!
Вкуснятинка!
Все здорово...только можно без фасоли..я ее неоч люб
можно, но вкус будет совсем другой
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки