• 7 января 2009, 17:01
  • 12473

Хамраши

Рецепт: Хамраши

Как и обещала, суп с использованием домашней лапши. Особо любимый мной супчик ) Зимой в холодную погоду идет на ура

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Хамраши»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
50.8 ккал
белки
2.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
10.9 г
100 г блюда
ккал
36.3 ккал
белки
1.7 г
жиры
0.1 г
углеводы
7.8 г

Рецепт «Хамраши»:

  • Отварить фасоль.

  • Приготовить фарш с добавлением лука (2:1), зелени или сушеной мяты, и еще у меня курдючный жир.
    Сделать маленькие шарики, отварить. Бульон процедить.

  • В кастрюлю к мясу добавить фасоль, лапшу и варить до готовности.
    Я не добавляла масло, потому что мясо было достаточно жирным из-за курдючного жира.

  • В самом конце добавить зелень или мяту.

  • И все ) приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хамраши
Рецепт: Хамраши

Как и обещала, суп с использованием домашней лапши. Особо любимый мной супчик ) Зимой в холодную погоду идет на ура

Ингредиенты для «Хамраши»:

Фотографии «Хамраши» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Замечательный супчик! Вкусный, сытный, простой в приготовлении. Лапша у меня "Паутинка", фарш смешанный, из зелени укроп и петрушка. Вкусно! Огромное Вам спасибо за чудесный рецепт!
Светочка какое интересное сочетание,лапша и фасоль ,великолепное исполнение
Ответ для Светланка g980
Спасибо, Танечка!
Да, самые обычные продукты, а всегда новый вкус у блюд!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень аппетитный супчик! С утра такое не ем, а сейчас так захотелось,что просто сил нет ! Придется приготовить!
Галочка, спасибо огромное, моя дорогая! Готовь на здоровье! Рада, что супчик понравился!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень красивый супчик, вкусно !!!
Галочка, большое спасибо за добрые слова и похвалу!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какой у тебя аппетитный супчик! Вкусный, яркий, насыщенный!
Леночка, большое спасибо, милая!
Ответ для Светланка g980
Вот затейница ты, СВета ! С таким названием суп выискала- рюмку надо перед обедом махнуть, чтобы выговорить, чем будешь закусывать! Хотя, это же национальная кухня- там еще и хаш есть!
Огромное спасибо, Танечка!
Это благодаря Людочке beautiful woman, её труду и предложенному меню на форуме, а моё дело было маленькое - приготовить. Удивляла вчера своих мужчин.
Удалось!?
Конечно. Суп съели, да ещё и добавки попросили.
Будет похолоднее- свари им хаш,(его 8 часов варят ) я сама его не ела, но приятельница, попавшая в гости к армянам, делилась впечатлениями- рюмка холодной водки,как обязательное условие перед ним- иначе не переварится! Вот, пока болтали, час пробил-убираю 13!
Спасибо, Танюша, поинтересуюсь, что за блюдо.
Спасибо, что убрала эту цифру!
Ответ для korztat
Танечка, теперь я знаю, что такое хаш. Почитала, посмотрела.
Спасибо за знакомство с новым блюдом!
Ответ для Светланка g980
Светуля, как красиво у тебя получилось! Очень наваристо и сытно! Фото роскошное!!!
Наташенька, спасибо от души, родная! Спасибо за похвалу и поддержку! Хороший супчик, вкусно!
Ответ для Светланка g980
Светуля, очень аппетитный, ароматный суп! Красота!
Иришенька, большое спасибо, дорогая!
Очень - очень вкусно!
Вкуснотища
Очень вкусный суп!!!! Даже не сомневаюсь. 5+++ Но, а как Вы лапшу делаете. Ведь рецептов много и не все подходят. Не хочется испортить блюдо. Заранее спасибо!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/17170/
я выкладывала рецепт лапши, только забыла линк добавить. Исправляюсь
Я не против фасоли ни в коем случае! я её ем , просто суп не пробовала такой . А вот плов с рисом и нутом ела. Обалденно вкусный!
попробуйте обязательно, вам понравится
Попробуем,такой аппетитный!
всем спасибо
Какой вкусный суп! С моей любимой фасолькой!!!+++
Хороший супец!!!
Аппетитный супчик!
Интересно!!!!!
интересный супик+++
Я делаю такой с курицей, без фасоли и мяты! тоже вкусно.
с курицей можно сделать, но без фасоли получаетcя другой вкус...хотя на вкус и цвет товарища нет )
Вкуснятинка!
Вкуснятинка!
Все здорово...только можно без фасоли..я ее неоч люб
можно, но вкус будет совсем другой
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки