Десерт из свеклы с черносливом, курагой и орехами в меру сладкий и очень полезный. Готовится быстро, еще быстрее исчезает с тарелки.
ValushokПоваренок 6 уровня
- 11 декабря 2021, 0:11
- 2168
Мармелад из свеклы с черносливом и орехами
Ингредиенты для «Мармелад из свеклы с черносливом и орехами»:
- Свекла (большие) — 2 шт
- Чернослив (NaturFoods) — 70 г
- Орехи кешью / Кешью (Botanica) — 50 г
- Курага — 30 г
- Мед — 2 ч. л.
- Желатин — 30 г
- Вода (для желатина) — 5 ст. л.
- Лимон — 1 шт
- Стружка кокосовая — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1130 ккал |
белки
47.1 г |
жиры
55.2 г |
углеводы
126.6 г |
| Порции | |||
| ккал 56.5 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 6.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.4 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Мармелад из свеклы с черносливом и орехами»:
Приготовим свеклу.
Лучше всего ее запечь в духовке в фольге. На это потребуется часа полтора.
Зальем желатин водой и оставим его набухать.
Для мармелада я возьму чернослив и орехи кешью, немного меда.
Лимон тоже нам потребуется, мы используем только цедру для придания аромата десерту.
Натрем цедру лимона на средней терке.
Очистим свеклу и натрем ее на мелкой терке.
Нарежем чернослив и курагу кубиками, я решила часть чернослива заменить курагой.
Измельчим орехи.
В миску всыпем все измельченные продукты.
Добавим мед. Желатин распустим на маленьком огне.
Добавим его в миску и перемешаем все ингредиенты. Попробуем на сладость, если требуется добавим еще меда.
Стеклянную форму застелем пищевой пленкой, выложим нашу свекольную массу, разровняем ее, чтобы она имела одну толщину и поставим в холодильник на 1 час.
Застывшую массу достанем из холодильника, вынем из формы.
Нарежем на квадраты и обваляем в кокосовой стружке.
Подаем к чаю.
В меру сладкий и мягкий мармелад получился со вкусом чернослива и кураги, с орешками.
Можно позволить себе гораздо чаще, чем обычный мармелад. Менее сладкий, но более полезный десерт станет частым гостем на Вашем столе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 декабря 2021 года marinavh #
14 января 2022 года Valushok # (автор рецепта)
12 декабря 2021 года Ирушенька #
14 января 2022 года Valushok # (автор рецепта)
48 месяцев назад jannasimf #
48 месяцев назад Valushok # (автор рецепта)
48 месяцев назад 137a #
48 месяцев назад Valushok # (автор рецепта)
48 месяцев назад Alexandra1337 #
12 декабря 2021 года Valushok # (автор рецепта)
48 месяцев назад Olga_Alexandrovna_B #
48 месяцев назад Valushok # (автор рецепта)
48 месяцев назад мисс #
48 месяцев назад badboy20001 #
48 месяцев назад Valushok # (автор рецепта)
48 месяцев назад nadin0930 #
Классный мармелад
48 месяцев назад Valushok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: