Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 29 декабря 2021, 23:58
  • 1923

Салат с заправкой из томатов и брокколи

Рецепт: Салат с заправкой из томатов и брокколи

Свекольно-морковный салат с заправкой из томатов с брокколи. Очень интересное сочетание. Заправку, перед добавлением в салат надо охладить, но если всё соединить сразу, то салат можно подавать в тёплом виде.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с заправкой из томатов и брокколи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
478.3 ккал 		белки
11.1 г 		жиры
31.6 г 		углеводы
42.9 г
100 г блюда
ккал
62.1 ккал		 белки
1.4 г		 жиры
4.1 г		 углеводы
5.6 г

Рецепт «Салат с заправкой из томатов и брокколи»:

  • Продукты для приготовления
    Свеклу и морковь отварить заранее и охладить.
    Готовила с двумя помидорами, но лучше брать 3 штуки.
    Зелень - любая, у меня петрушка.
    Специи добавляйте по своему вкусу.

  • Брокколи разобрать на соцветия, на помидорах сделать крестообразные надрезы.

  • Затем, для удаления кожицы, помидоры опустить в кипяток на 1 минуту, и охладить под холодной водой. Удалить кожицу.

  • Брокколи и помидоры мелко нарезать. На сковороду налить растительное масло, разогреть и выложить помидоры и брокколи.

  • Хорошо перемешать.

  • Тушить под крышкой 5- 8 минут. По рецепту на тушение отводилось 5 минут, я тушила 8 минут. Выбирайте желаемую «хрусткость» брокколи по своему вкусу. Затем снять с огня и остудить.

  • Свеклу и морковь очистить, натереть на крупной тёрке и добавить к остывшей заправке. Посолить и поперчить. Добавить любые специи по своему вкусу.

  • Перемешать и добавить измельчённую зелень.

Салат готов. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: салат обед ужин

Вкусы: свекольный морковный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с заправкой из томатов и брокколи
Рецепт: Салат с заправкой из томатов и брокколи

Свекольно-морковный салат с заправкой из томатов с брокколи. Очень интересное сочетание. Заправку, перед добавлением в салат надо охладить, но если всё соединить сразу, то салат можно подавать в тёплом виде.

Ингредиенты для «Салат с заправкой из томатов и брокколи»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусное и полезное блюдо Думаю, что овощи можно потушить в выделившимся соке помидор, а масло добавить после (в уже готовое блюдо, чтобы жиры не окислялись
Можно так и сделать, а масло "придержать" для заправки. Ольга Александровна, буду рада, если рецепт пригодится.
Уже в моей кулинарной книге Не так часто готовлю блюда из свеклы, так как она сильно снижает давление, но как приобрету, то вспомню и об этом интересном рецепте
Конечно, надо учитывать личные условия и предпочтения! Спасибо большое !
Интересный, аппетитный салат!
Верочка, спасибо большое за отзыв и внимание! Очень приятно!
Очень необычное сочетание , Любочка!
Согласна, Нелличка! Спасибо большое за оценку салата!
Любаша! Отличный, витаминный, аппетитный салат!
Юленька, спасибо большое за отзыв! Очень приятно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"
Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"
Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом V530 "Сагеней"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки