Элементарный рецепт простого и сытного горячего блюда, приготовленного в мультиварке без вашего участия. Сложил и забыл.
sibir77Поваренок 7 уровня
- 16 января 2022, 10:46
- 9251
Свиные ребра с картофелем в мультиварке
Ингредиенты для «Свиные ребра с картофелем в мультиварке»:
- Ребра свиные (сырые) — 500 г
- Лук репчатый — 250 г
- Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Картофель — 1 кг
- Лист лавровый — 2 шт
- Перец черный (по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Вода (примерно) — 700 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2587.5 ккал |
белки
99.5 г |
жиры
147.5 г |
углеводы
223 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.2 ккал |
белки 4 г |
жиры 6 г |
углеводы 9.1 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: тушение (90 минут)
Рецепт «Свиные ребра с картофелем в мультиварке»:
-
Свиные ребрышки нарежьте на куски. Лук нарежьте как нравится (мелко, крупно, полукольцами)
-
Картофель очистите и нарежьте на четвертинки
-
В чашу мультиварки сложите ребра и лук, приправьте солью и перцем, добавьте пару лавровых листов
-
Сверху выложите картофель, тоже слегка подсолите его, влейте воду. Примерно 500-700 мл, чтобы рёбра были полностью покрыты водой, а картофель нет.
-
Включите программу "Тушение" на 1,5 часа. Не трогайте мультиваркку, не перемешивайте блюдо. Занимайтесь своими делами или посмотрите фильм.
После окончания программы оставьте блюдо на подогреве ещё на 20-30 минут.
При подаче посыпьте зеленью.
При таком способе готовки не используется дополнительная обжарка мяса, что упрощает готовку и делает блюдо более полезным. Лук за время тушения "растворяется", особенно если его мелко нарезать. Картофель в таком варианте готовится на пару и не разваривается.
Вместо свиных ребер можно использовать любое другое мясо, желательно с косточкой, но можно и мякоть.
Если используете мякоть, то время тушения сократите до 1 часа.
К этому горячему блюду отлично подать тарелку свежих овощей или домашних солений.
Вместо свиных ребер можно использовать любое другое мясо, желательно с косточкой, но можно и мякоть.
Если используете мякоть, то время тушения сократите до 1 часа.
К этому горячему блюду отлично подать тарелку свежих овощей или домашних солений.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2022 года ИРепка #
16 января 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
16 января 2022 года Сурик #
16 января 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
16 января 2022 года nelliundco #
16 января 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
16 января 2022 года nelliundco #
16 января 2022 года kritikessa #
К сожалению, рёбрышки не покупаю, у нас на них цена, как на говядину
16 января 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
Порой дешевле взять филе, согласна))
16 января 2022 года kritikessa #
16 января 2022 года Kuss #
16 января 2022 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: