Рецепт: Слоёный пирог с картофелем и сыром
Слоёный пирог с картофелем и сыром
Рецепт: Отрубные творожные лепешки с сыром
Отрубные творожные лепешки с сыром
Рецепт: Большой сэндвич
Большой сэндвич
  • 13 февраля 2022, 11:17
  • 27211

Салат "Ленинградский"

Рецепт: Салат Ленинградский

С удовольствием делюсь с Вами, поварята, ещё одним любимым рецептом моей семьи. Несложный, сытный, вкусный и просто замечательный во всех отношениях салат! Уверена, что это блюдо не останется без внимания, приобретёт новых поклонников и с праздничного стола исчезнет одним из первых.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Ингредиенты для «Салат "Ленинградский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1187.6 ккал
белки
54 г
жиры
38.7 г
углеводы
79.9 г
100 г блюда
ккал
103.3 ккал
белки
4.7 г
жиры
3.4 г
углеводы
6.9 г


Рецепт «Салат "Ленинградский"»:

  • Продукты для салата.
    Отварить филе грудки индейки. (Для начинаюших: в воду обязательно добавьте луковицу, морковь и любимые специи, так мясо индейки будет более вкусным и ароматным, что отразится в целом на вкусовых качествах салата). Остужать не вынимая из бульона, это поможет мясу сохранить сочность.

  • Яйца по одному взбить венчиком и испечь яичные блинчики на небольшом огне.

  • Остывшие блинчики свернуть рулетиками.

  • Из банки с зелёным горошком слить жидкость.

  • Измельчить чеснок. Лук нарезать полукольцами, залить очень холодной водой и оставить на 10-15 минут.
    По желанию в воду можно добавить столовую ложку уксуса. Затем воду слить и полукольца аккуратно отжать.

  • Яичные рулетики нарезать соломкой.

  • Филе индейки разобрать на волокна.

  • Заправить майонезом, добавить соль, смесь перцев и аккуратно перемешать.

  • Дать ингредиентам подружиться в течение ~15 минут. И можно подавать на стол.




Приятного аппетита и хорошего настроения!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Ленинградский"
Рецепт: Салат Ленинградский

С удовольствием делюсь с Вами, поварята, ещё одним любимым рецептом моей семьи. Несложный, сытный, вкусный и просто замечательный во всех отношениях салат! Уверена, что это блюдо не останется без внимания, приобретёт новых поклонников и с праздничного стола исчезнет одним из первых.

Ингредиенты для «Салат "Ленинградский"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Ленинградский"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусный салатик, для сочности добавила немного корейской морковки и красного перца салатного, буду готовить еще!
Морковь по-корейски здесь всё-таки лишняя, но, как говорится: хозяин - барин.
Благодарю за комментарий, готовьте на здоровье!
Мне понравилось. Вместо индейки взяла куриную грудку, индюшку не едим. Всё остальное по рецепту. Буду готовить, спасибо))
Курочкой салат не испортишь.
Готовьте на здоровье!
Спасибо за комментарий.
Здравствуйте, спасибо очень вкусно , правда ещё добавила жареные шампиньоны с чесноком )) сижу наслаждаюсь )) вот ещё думаю может сыр какой нибудь добавить ?? Как вы думаете ?
Вы новый салат соорудили. Сыр уже навряд ли помешает, берите вкусный и желательно твёрдый.
Пойду тоже чего-нибудь смастерю.
Извините великодушно, половина успеха рецепта в его названии(ибо, как корабль назовешь, так он и поплывет). У меня не поплыл. Понятно, что Ленинград здесь не при делах. Хотя, кто его знает, цепочкой логических рассуждений: если это кастрированный "Столичный", а Питер культурная столица, а раньше назывался Ленинград, то почему бы и нет.
Таки не знаю, что Вас навело на мысль о кастрации...
Допускаю, что салат не всем придётся по душе, вкусы разные и это здОрово.
Как был бы сер и скучен мир вокруг нас, если бы всем нравилось одно и тоже: еда, люди...
Мне искренне жаль, что Вам не понравился корабль, т. е. салат.
Интересно!
Благодарю за комментарий.
Вкусный салат,я еще добавляю нарезанный соломкой маринованный огурчик для остроты.
Нам лучка хватает в этом салате. Огурчик, на мой взгляд, здесь лишний.
Спасибо за внимание к рецепту.
Отличный салат, Жанна!
Большое спасибо за внимание, Леночка!
Почему-то не поставился коммент, но сделаю 2ю попытку.
Это вкусно, почему Ленинградский, потому что без картошки, с ней в Питере проблемка..... НО она тут действительно не нужна.
Очень довольна результатом.
Горошек правда брала замороженный 400 грамм, индейка консервированная для салата.

Большущее спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и замечательную фотоулику!!
Очень рада, что рецепт пригодился и салат понравился!!!
Готовьте на доброе здоровье и с удовольствием!!!
П. С. Не поняла насчёт картофеля. Какие такие проблемы? Откуда?
Спасибо за такой позитив в отзыве???
А про картоху, я на Алтае, а доча в Питере учится, у меня картошечка своя, но передать никак, а в Питере она либо никакая, либо ценник
Но это отступление от темы, просто болтанка между собой)))
У нас на всё ценник ого-го. Что делать, живём. Ну, со своей картошкой не сравнить конечно.
Жанночка, вкусный и аппетитный салатик!
Жанночка, спасибо большое за внимание!
Вкусный салатик , я уже писала что такие салаты желанны на нашем столе. Готовя бульон для рассольника, специально отварила кусочек грудки индейки. И сделала интересный вывод для себя - грудка индейки в салате лучше - она поплотней, на волокна делится отлично. Жанна, спасибо за рецепт. Всем рекомендую.

Какая красивая вазочка, Люда!
Большущее спасибо за выбор рецепта, очаровательную фотоулику и хорошую оценку!!!
Мне очень приятно, что рецепт пригодился и салат пришёлся по вкусу!!!
Готовь на доброе здоровье и с удовольствием!!!
Спасибо, приятно что фотоприветик понравился тебе.
Спасибо за рецептик! Очень кстати, впереди много праздников, обязательно попробую.
Большое спасибо за внимание к рецепту! Буду рада, если салат придётся по вкусу!
Супер! Обожаю салаты с классическим количеством ингредиентов - не более пяти.
Да, мне тоже нравятся такие салаты. Благодарю за внимание к рецепту!
Странно, что никто из оппонентов ещё не написал Вам, "а что в нём Ленинградского?"
Да, странно! Подождём, всё ещё впереди! Спасибо, развеселили!
Белковая бомба , то что надо! Отличный салат, Жанночка! С Рецептом дня!
Вкусный салат, Жанночка!
Большущее спасибо за одобрение и поздравление!
Жанночка , смачный салат Прям ммм..., потрясающе = это вкусно, очень вкусно !
Надюша, я не могла оторваться от салата! Ещё как смачно!!!
Спасибо огромное, моя дорогая, за неизменную поддержку и добрые слова!!!
Недавно оставляла комментарии, все тоже, только с курицей.
Не читала ваш комментарий, к сожалению, нет возможности сидеть безвылазно на сайте и просматривать все комментарии подряд.
Но рада, что вам понравился рецепт.
Жанна, какой замечательный салатик!!!! Обязательно попробуем в ближайшее время!
Оля, спасибо большое за внимание! Надеюсь понравится салат.
и мне понравился, вкусный, а идейка у нас своя, выращенная на природе.
Со своей индейкой вообще объедение будет! Готовьте на здоровье! Спасибо за комментарий!
Жанночка, отличный салат! С большим удовольствием забираю!
Людочка, большое спасибо за внимание и поддержку! Нам очень понравился салат, надеюсь вам тоже придётся по вкусу!
Замечательный салат! Прихватила,спасибо
Надежда, буду очень рада, если салат понравится! Спасибо огромное за внимание к рецепту!
Хороший салат , надо попробовать !
Пробуйте на здоровье! Буду рада, если понравится салат!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Жюльен в корзинках из теста фило
Жюльен в корзинках из теста фило
Рецепт: Пышки с изюмом и сыром
Пышки с изюмом и сыром
Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6060 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки