Такой яркий, вкусный, ароматный салат непременно станет украшением вашего праздничного стола. Его особенно оценит женская аудитория.
миссПоваренок 10 уровня
- 14 января 2023, 9:29
- 928
Салат из индейки с творожным сыром
Ингредиенты для «Салат из индейки с творожным сыром»:
- Индейка (филе, бедро, голень, плечевая часть крыла "Индилайт") — 200 г
- Капуста пекинская — 100 г
- Помидор (средний) — 2 шт
- Огурец (средний) — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1/2 шт
- Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
- Лук красный — 1/2 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
- Апельсин (сок и для украшения) — 1/2 шт
- Сыр творожный (для салата или фета, фетакса) — 50 г
- Смесь перцев (молотая) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1087.9 ккал |
белки
62.5 г |
жиры
66.2 г |
углеводы
69.5 г |
| Порции | |||
| ккал 272 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 17.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Салат из индейки с творожным сыром»:
-
Берём любую часть индейки по наличию. Можно, конечно, брать филе, но я выбрала крыло индейки (плечевую часть) "Индилайт". Индейку моем, заливаем водой, солим, доводим до кипения, варим около 40 минут на среднем огне. Даём остыть.
Холодную индейку легче резать. -
Режем индейку полосками или кубиками.
-
Пекинскую капусту режем тонкими полосками.
-
Овощи моем, чистим. Лук режем тонкими полукольцами или стрелками, болгарский перец и сельдерей полосками, помидор и огурец кружками. Я взяла жёлтый помидор для яркости.
-
Для заправки смешиваем оливковое масло, сок апельсина, яблочный уксус. Добавляем в салат соль, смесь перцев, заправку. Аккуратно перемешиваем.
-
Творожный сыр режем кубиками. У меня сыр для салата, можно брать фету или фетаксу. Кладём кубики сыра сверху салата. Украшаем кружками апельсина. Подаём. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2023 года Ирушенька #
27 января 2023 года мисс # (автор рецепта)
15 января 2023 года leontina-2014 #
15 января 2023 года мисс # (автор рецепта)
14 января 2023 года МурКатеринка #
14 января 2023 года мисс # (автор рецепта)
14 января 2023 года Silverina1 #
14 января 2023 года мисс # (автор рецепта)
14 января 2023 года Людмила НК #
14 января 2023 года мисс # (автор рецепта)
14 января 2023 года ИРепка #
14 января 2023 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: