Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

lyudmila1002Поваренок 4 уровня

20 марта 2022, 8:02
9565

Чечевичный суп постный

Чечевичный суп это простое, полезное и питательное блюдо. В чечевице много белка, она отличная замена мясу во время поста и вегатарианцам. Всем рекомендую приготовить!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Чечевичный суп постный»:

Чечевица — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Вода — 600 мл
Соль (без горки, по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Лук зеленый — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1074.9 ккал	белки 58.4 г	жиры 32.6 г	углеводы 139.6 г
100 г блюда
ккал 91.9 ккал	белки 5 г	жиры 2.8 г	углеводы 11.9 г

Рецепт «Чечевичный суп постный»:

Чечевицу заранее помыть и замочить на 8 часов (на ночь). Лук и морковку нарезать кубиками и слегка обжарить в кастрюле на оливковом масле. Добавить мелко нарезанный чеснок, обжарить в течении 1 минуты. Выложить в кастрюлю чечевицу, налить воду, довести до кипения и варить на медленном огне до мягкости чечевицы. У меня ушло 20 минут. Важно не солить и варить на медленном огне, так чечевица быстро сварится. В конце варки добавить соль, специи, зелень и лимонный сок. Перемешать и можно подавать. Суп получается очень вкусным.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: суп

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/175211/]Чечевичный суп постный[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/175211/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022mar/20/00/2953331_56615-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Чечевичный суп это простое, полезное и питательное блюдо. В чечевице много белка, она отличная замена мясу во время поста и вегатарианцам. Всем рекомендую приготовить!

Ингредиенты: Чечевица, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Масло оливковое, Вода, Соль, Перец черный, Паприка сладкая, Хмели-сунели, Сок лимонный, Лук зеленый, Петрушка.
Тэги: суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чечевичный суп постный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022mar/20/00/2953331_56615-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чечевичный суп постный" title="Рецепт: Чечевичный суп постный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чечевичный суп это простое, полезное и питательное блюдо. В чечевице много белка, она отличная замена мясу во время поста и вегатарианцам. Всем рекомендую приготовить!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чечевичный суп постный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/175211/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чечевичный суп постный

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Чечевичный суп постный»:

Чечевица Лук репчатый Морковь Чеснок Масло оливковое Вода Соль Перец черный Паприка сладкая Хмели-сунели Сок лимонный Лук зеленый Петрушка

Тэги: суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Суп с тыквой и чечевицей

14
93
1166

Попробуйте приготовить вместе

171

Завтрак в багетах

52
171
12004

1494

Салат-рулет "Новогодний салют"

80
1494
44670

252

Печeночный паштет

74
252
26412

Комментарии и отзывы

23 марта 2022 года ssnegireva44 #

Спасибо за полезный супчик!

23 марта 2022 года Beauty Lady T #

Хороший рецепт, но замачивать чечевицу на 8 часов нет никакой необходимости. Она после получасового замачивания прекрасно разваривается в течение 20-25 минут. Ещё очень вкусно добавить в суп с чечевицей сладкий болгарский перец.

23 марта 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)

Спасибо! Я замачиваю на 8 часов, чтобы антинутриенты ушли, хотя, возможно при нагревании они разрушаются и в длительном замачивании нет необходимости.

23 марта 2022 года ira-lila #

Замечательный рецепт

! Чечевицу обожаю и за вкусовые,и за полезные качества

!!! Интересно будет попробовать с лимонным соком(новое для меня..) Чечевица(лучше красная) ещё хорошо с тыквой дружит

! Спасибо

23 марта 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)

Спасибо! Ни разу не пробовала красную чечевицу с тыквой, отличная идея!

23 марта 2022 года ira-lila #

21 марта 2022 года tatyana1964ua #

Очень вкусный и полезный суп. Я добавляю вяленые помидоры (sun-dried tomatoes). А ещё вкусно , если сверху посыпать тёртым пармезаном. Но это уже для тех, кто не соблюдает пост. Рецепт отменный.

21 марта 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)

Спасибо)

20 марта 2022 года vlada ta #

Спасибо за рецепт полезного супчика! Очень кстати сейчас в пост. Понравились советы "управы" с чечевицей. И добавление лимонного сока для меня новое.

21 марта 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте с лимонным соком! А летом я еще помидоры добавляю. Мне нравится добавлять в готовый суп аджику. А вообще, я часто немного проращиваю чечевицу, так она еще быстрее готовится.

21 марта 2022 года vlada ta #

Спасибо за советы!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чечевичный суп постный

Ингредиенты для «Чечевичный суп постный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чечевичный суп постный»:

Другие варианты рецепта

Суп с тыквой и чечевицей

Похожие рецепты

Тыквенно-чечевичный суп

Суп сливочно-грибной с вермишелью

Свекольно-овощной суп с фрикадельками

Чечевичный суп с репой

Овощной суп с баклажанами "Карнавал"

Гороховая похлебка

Кулеш с сыром

Суп гороховый со свиной грудинкой

Йогуртовый суп "Яйла"

Попробуйте приготовить вместе

Завтрак в багетах

Салат-рулет "Новогодний салют"

Печeночный паштет

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!