Целая гора вкуснейшего, сдобного печенья с начинкой! Простой способ оформления в виде цветов.
kristina pakhomovaaПоваренок 2 уровня
- 19 мая 2022, 14:17
- 4331
Сдобное печенье на сметане
Ингредиенты для «Сдобное печенье на сметане»:
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Сахар — 50 г
- Соль — 1/3 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
- Ванилин (по желанию) — 1 щепот.
- Масло сливочное — 180 г
- Сметана — 200 г
- Сухофрукты — 100 г
- Орехи — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4233.1 ккал |
белки
62 г |
жиры
229.2 г |
углеводы
484.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 384.8 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 44.1 г |
Рецепт «Сдобное печенье на сметане»:
-
Смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, разрыхлитель, ванилин. Добавляем холодное сливочное масло, перетираем в крошку.
-
В крошку вводим сметану, замешиваем тесто. Тесто получается мягкое, маслянистое, не липкое. Убираем в холодильник на 40 минут или дольше.
-
Тесто делим на 4 части. Каждую часть раскатываем в пласт размером ~ 20*30 см. Обрезаем края, разрезаем на 8 сегментов. Делаем надрезы, укладываем начинку и формируем цветочек.
-
Подрбный процесс смотрите в видео-рецепте 😊
-
По желанию смазываем яйцом. Выпекать в заранее разогретой до 180С, ~20-25 минут.
Подробнее смотрите в видео-рецепте😉
Приятного аппетита!🧡
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июля 2022 года inna1954672 #
19 мая 2022 года Ирушенька #
19 мая 2022 года акчуч #
19 мая 2022 года yugai ludmila65 #
19 мая 2022 года ИРепка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: