Вкусный и нежный пудинг с творогом и ягодами на завтрак или полдник. Хорош и тёплым и холодым.
UNUПоваренок 5 уровня
- 3 июня 2022, 9:11
- 3069
Творожно-рисовый пудинг с клубникой
Ингредиенты для «Творожно-рисовый пудинг с клубникой»:
- Творог — 5 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Белок яичный — 1 шт
- Рис (вареный) — 5 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Ванилин — 3 г
- Соль — 1 щепот.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Клубника — 3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
744.4 ккал |
белки
16.8 г |
жиры
25.1 г |
углеводы
113 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256.7 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Творожно-рисовый пудинг с клубникой»:
Для пудинга использую 9% творог ТМ "Искренне ваш".
Ингредиенты даны на форму (у меня разъёмная) диаметром 12 см и высотой 5 см.
Смешать творог, вареный рис, ванилин и сахар. Добавить щепотку соли.
Сахар кладите по своему вкусу, ведь он у всех разный.
Положить ложку сметаны и белок куриного яйца.
Перемешать все ингредиенты до однородности. Масса получается довольно жидковата.
Форму для запекания смазать сливочным маслом. На дно формы я кладу бумагу для выпечки, вырезанную по форме донышка. Выложить в неё рисово-творожную массу. Клубнику нарезать на 3-4 части и воткнуть в пудинг. Сливочное масло нарезать на небольшие кусочки и разлжить сверху пудинга.
Духовку заранее разогреть до 200 градусов. Запекать 20-30 минут в хорошо разогретой духовке.
Тёплый пудинг имеет нежный кремовый вкус и мягкую текстуру, когда остынет станет плотнее. При подаче присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2022 года F-M #
Я делала в форме из кулича (16 см) на чуть большее количество продуктов. Пудинг получился мягкий, бумагу извлечь не удалось. Пудрить не стала, чтобы не пересластить.
7 июня 2022 года UNU # (автор рецепта)
3 июня 2022 года Бархатные ручки #
3 июня 2022 года UNU # (автор рецепта)
3 июня 2022 года Бархатные ручки #
3 июня 2022 года мисс #
3 июня 2022 года UNU # (автор рецепта)
3 июня 2022 года jannasimf #
3 июня 2022 года UNU # (автор рецепта)
3 июня 2022 года ИРепка #
3 июня 2022 года UNU # (автор рецепта)
3 июня 2022 года nelliundco #
3 июня 2022 года UNU # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: