Нежное, почти слоеное тесто, сладкая начинка из мармелада. Трудно остаться равнодушным к этому печенью.
Алевтина СеменоваПоваренок 5 уровня
- 5 июня 2022, 14:56
- 2397
Творожное печенье с мармеладом
Ингредиенты для «Творожное печенье с мармеладом»:
- Мука пшеничная / Мука (ТМ Искренне Ваш) — 180 г
- Творог — 180 г
- Соль
- Мармелад (цитрусовые дольки) — 150 г
- Сахар тростниковый — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 180 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3008.2 ккал |
белки
57.7 г |
жиры
160.4 г |
углеводы
325.7 г |
| Порции | |||
| ккал 501.4 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 26.7 г |
углеводы 54.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 358.1 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 38.8 г |
Рецепт «Творожное печенье с мармеладом»:
Подготовить все ингредиенты.
Муку просеять в миску, добавить щепотку соли, творог Сливочное масло нарезать кубиками, добавить в миску. Растереть тесто руками.
Яйцо разделить на белок и желток. Белое взбить в пену и добавить в тесто.
Замесить тесто.
Тесто раскатать, края теста сложить конвертиком, как слоеное. Тесто выложить в холодильник, прикрыв полиэтиленом.
Раскатать тесто в пласт толщиной 5-6 мм, нарезать на квадратики размером 7 на 7 см.
На каждый пласт теста, ближе к одному из углов выложить дольку мармелада.
Прикрыть мармелад противоположным краем и соединить края теста.
Полученные печенья выложить на противень, выстланный пергаментом. Края теста прижать вилкой. Взбить желток и смазать печенья. Посыпать тростниковым сахаром.
Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 35-30 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2022 года Novikova_Natashechka #
5 июня 2022 года Himbeeren #
5 июня 2022 года sibir77 #
5 июня 2022 года Okoolina #
5 июня 2022 года ИРепка #
5 июня 2022 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: