Версия для печати
  • 10 августа 2022, 0:38
  • 6254

Куриный рулет-пицца "Стромболи"

Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи

Стромболи — разновидность пиццы, которая сворачивается рулетом с различными начинками, а затем запекается. В качестве начинки я выбрала курицу с овощами, получается очень вкусное блюдо, которое подойдет, как дополнение к обеду или просто как закуска, а так же для пикника. Стромболи получается довольно внушительных размеров, поэтому хватит на большую компанию. Угощайтесь!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Куриный рулет-пицца "Стромболи"»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3156.9 ккал
белки
172.2 г
жиры
126.3 г
углеводы
333.7 г
100 г блюда
ккал
199.8 ккал
белки
10.9 г
жиры
8 г
углеводы
21.1 г

Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах

Рецепт «Куриный рулет-пицца "Стромболи"»:

  • Тесто я буду замешивать в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки раскрошить дрожжи, добавить сахар, соль и влить теплую воду.

  • Затем добавить оливковое масло.

  • Просеять муку.

  • Замесить тесто. Оставить на 40 мин. отдыхать. Я оставляю в хлебопечке.

  • Пока тесто отдыхает, подготовим начинку. Лук почистить, помыть, нарезать кубиками. Морковь и чеснок почистить, помыть и натереть на мелкой тёрке. Перец помыть, очистить от семян, нарезать кольцами или полукольцами.

  • В сковороду налить растительное масло, добавить лук и перец, обжарить до мягкости. Затем добавить морковь и чеснок, обжаривать ещё минуты 2.

  • Куриное филе отварить в подсоленой воде, нарезать кубиками. Соединить с овощами.

  • Хорошо перемешать, добавить кетчуп, снова перемешать.

  • Сыр ТМ "Hohland" Grunlander натереть на мелкой тёрке.

  • По истечении времени тесто должно хорошо увеличиться в объёме.

  • Тесто ещё раз вымесить, раскатать в прямоугольник 45×35 см.

  • По центру теста посыпать половиной порции натертого сыра.

  • Поверх сыра распределить курино-овощную начинку.

  • Сверху посыпать оставшимся сыром (оставить немного сыра, чтобы посыпать рулет).

  • Свернуть в рулет, защипать края.

  • Переложить рулет на противень, застеленный силиконовым ковриком. Смазать рулет взбитым яйцом.

  • Сверху посыпать сыром.

  • Сделать небольшие надрезы сверху, для того чтобы выходил пар. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 30 мин.

Готовый стромболи подаём к столу







Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи

Стромболи — разновидность пиццы, которая сворачивается рулетом с различными начинками, а затем запекается. В качестве начинки я выбрала курицу с овощами, получается очень вкусное блюдо, которое подойдет, как дополнение к обеду или просто как закуска, а так же для пикника. Стромболи получается довольно внушительных размеров, поэтому хватит на большую компанию. Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Куриный рулет-пицца "Стромболи"»:

Комментарии и отзывы

Спасибо,Катенька , все очень-очень вкусно
Пицца-рулет суперкласс, полноценное второе ...
Надюша, какое великолепие Я очень рада, что было вкусно Спасибо огромное за внимание
Добрый день! Очень интересный рецепт. Обязательно буду делать. Скажите пожалуйста, а можно сухие дрожжи и если да, то сколько грамм?
Доброй день! Да, можно использовать сухие дрожжи, 1.5 ч.л. будет достаточно, только тогда сухие дрожжи надо просеять с мукой. Готовьте на здоровье!
Спасибо большое!
Шикарный рулет, Катюша! Красотища!
Ирочка, спасибо большущее
Интересный рулет-пицца!
Марианочка, спасибо большое за внимание
Ловите фото улику. Удачный рулет. Вкусно, быстро, доступно. С начинками можно экспериментировать - у меня копченая индейка и сладкий перец.
Ммм, с копчёной индейкой, очень вкусно Я очень рада, что рулет удался Спасибо большое за внимание
Катюша, отличный рулет! С Поваренком и РД!
Светочка, спасибо большое за внимание и поздравление
Катенька! Какие вкусные фотографии! Представляю как это вкусно!
Да, Ирочка, это и правда очень вкусно Спасибо большое за внимание
Интересная и невероятно вкусная выпечка, здОровский рулет-пицца
Катюша , а можно вопрос с места - начинка не по всему прямоугольнику теста?
Всё поняла, Катенька, так и надо. вопрос снимаю задаю другой - прямоугольник ничем не смазывать? Я планирую
Нет, тесто ничем не смазывать Готовь на здоровье
Катюша, всё будет по твоей науке
Ответ для nadinhike
Надюш, спасибо большое за внимание Всё верно, начинка не по всему прямоугольнику, начинка в итоге получается в середине. Но можно и по всему распределить при желании
Какой интересный рулетик ты испекла, Катюша! Да и название такое иностранное .
Аллочка, спасибо большое за визит
а потом на костре слегка подогреть ,еще вкуснее будет...
отличный рулет для пикника
Да, можно подогреть он вкусный, как в теплом, так и в холодном виде Спасибо большое за внимание
Интересный рулет-пицца!
Благодарю за внимание
Катюша, замечательный рулет!
Танюш, большое спасибо!!!
Катя, прекрасная выпечка, как всегда!
Лена, спасибо большое Очень приятно
Катюша, соблазнительно-аппетитная пицца , а ещё и с курочкой !
Нелличка, от души спасибо
классная выпечка! Вкусно!
Наталья, спасибо большое
Очень аппетитно и вкусно!!!!!
Большое спасибо!!!
Интересное название, превосходная выпечка!
Благодарю Очень приятно
Ну оОочень соблазнительно смотрится рулет! Спасибо,Катюшенька,за рецепт!
Виолетточка, тебе спасибо огромное за внимание
У тебя, как всегда, очень аппетитно.
Света, спасибо Мне очень приятно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Тосты Школьные
Тосты "Школьные"
Рецепт: Беляши «Любят школьники и малыши»
Беляши «Любят школьники и малыши»
Рецепт: Цезарь-ролл с наггетсами
Цезарь-ролл с наггетсами