Версия для печати
  • 1 декабря 2022, 21:10
  • 14488

Праздничный салат

Рецепт: Праздничный салат

Какой праздник без салатов, это вроде как и не праздник. Всегда хочется приготовить что-то новенькое, вкусное, интересное. Уверена, что такой салат займет достойное место на вашем праздничном столе. Все продукты доступны, вполне бюджетны, а в итоге получается блюдо, которое не оставит никого равнодушным.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Праздничный салат»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1372.3 ккал
белки
148.6 г
жиры
73.5 г
углеводы
26.9 г
100 г блюда
ккал
99.4 ккал
белки
10.8 г
жиры
5.3 г
углеводы
1.9 г

Рецепт «Праздничный салат»:

  • Приготовьте ингредиенты по списку.

  • Отварите куриное филе. Чтобы оно было мягким и нежным, не сухим, нарежьте его на ломтики 1,5-2 см. В кастрюлю налейте воду, добавьте 5 горошин черного перца, листок лаврушки, соль, филе и поставьте кастрюлю на огонь. Как только вода закипит, убавьте огонь и варите филе ОДНУ минуту. Отключите огонь и оставьте до полного охлаждения филе в кастрюле. Крышку
    НЕ ОТКРЫВАТЬ! Я готовила в кастрюле с толстым дном ТМ Kukmara, она долго держит тепло, филе отлично протомилось в ней.

  • Нарежьте шампиньоны мелким кубиком

  • Нарежьте мелко лук

  • В сковороду добавьте растительное масло и обжарьте лук до легкой прозрачности, не пережарьте. Если у вас антипригарная сковорода ТМ Kukmara Granit ultra, то достаточно промазать ее масляной кисточкой.
    Обжаренный лук выложить на тарелку

  • В этой же сковороде обжарьте нарезанные шампиньоны до выпаривания жидкости

  • Затем добавьте к грибам обжаренный лук и потомите все вместе 2 минутки.

  • Пока жарятся лук и грибы, натрите вареные яйца на крупной терке

  • Натрите сыр на мелкой терке

  • Остывшее куриное филе нарежьте небольшими кубиками

  • Все ингредиенты готовы

  • Сложите все подготовленные ингредиенты в чашку, добавьте майонез, перемешайте.

  • Можно готовый салат выложить в хрустальную вазу времен СССР и подать, но мы пойдем другим путем

  • Надеваем на руки перчатки (или п/э пакеты) и формируем этакие салатные шарики. Обваливаем в натертом сыре. Всё!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Праздничный салат
Рецепт: Праздничный салат

Какой праздник без салатов, это вроде как и не праздник. Всегда хочется приготовить что-то новенькое, вкусное, интересное. Уверена, что такой салат займет достойное место на вашем праздничном столе. Все продукты доступны, вполне бюджетны, а в итоге получается блюдо, которое не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты для «Праздничный салат»:
реклама АО "Кукморский завод Металлопосуды"

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Добрый вечер! Рецепт интересный - хочу приготовить. Подскажите, пожалуйста: 1 грудка- 1 большая, целая (без кости) или это полгрудки? Или, хотя бы по весу, соориентируйте.
Это не салат- это сыр с добавками.
почему?
интересная подача салата.
Спасибо!
Людмила, шикарный салат!
Спасибо, солнышко!
Здравствуйте, отличная подача салата, беру на заметку. Но в описании ни слова про огурцы, понятно что нарезали и добавили в салат. Но всё же! Спасибо!
Ой, пропустила шаг с огурцами... Спасибо за внимание к рецепту!
Ну какая красота! Гениально! Новая подача и вуаля! Обычный салат превращается в новое ШИКАРНОЕ блюдо! Спасибо Вам огромное за идею! Побольше чего нибудь эдакого...
От души благодарю за внимание к салату!
Шик, блеск, вкуснота
Люда, мне ооочень нравится
Надя, большущее спасибо!
спасибо
я так рафалки делала (сыр-чеснок-майонез, внутрь орех) теперь сделаю свой, любой салат -шарик в сыре
Спасибо за вкусняшку, которой Вы с нами поделились! А за шарики, внимание к деталям приготовления - отдельная благодарность! С наступающим Новым вкусным годом!
С наступающим!
Интересная подача : я похожий и очень любимый и называемый нами "Курочка ряба" салат, делаю слоями, а тут шарики, спасибо!
Собираю оригинальные рецепты на НГ. Этот рецепт беру ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!! Автор порадовала, спасибо!!!!!
Благодарю!
Людмила, шикарный салат! Отличная подача!
Марина, от души спасибо!
Классный салатик и не только для праздника.
Надо бы приготовить сначала пробный салатик, посмотреть, что то заменить или добавить по вкусу, а на праздник уж точно сделать на стол.
Спасибо большое! Салат не разочарует, готовьте на здоровье!
Людмила, очень вкусный салат! Праздничная подача!
Катюша, спасибо большое! Буду его на НГ готовить, вкусноооо
Подача просто класс👏
Екатерина, спасибо большое!
Один из любимых салатов, всегда на новогоднем столе! Кто не пробовал, очень рекомендую! Подача в виде шариков понравилась, обязательно сделаю, спасибо!
Большое спасибо!
Вкусно и красиво! Мне оба варианта подачи нравятся
Леночка, спасибо, моя хорошая!
Очень красиво и несомненно вкусно! Рецепт забрала!
Спасибо, Люда!
Солнышко, от души рекомендую. Спасибо большое!
Очень вкусно и празднично!
Очень очень вкусно Спасибо большое!
Очень аппетитная закуска, Людмила!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список