Сегодня я попробовала приготовить пирог из советского фильма «Одиноким предоставляется общежитие». Главная героиня - Вера Голубева в свободное от работы время устраивает судьбу своих подруг и делает это профессионально. Однако, сама Вера одинока и помогая другим, забывает о себе. Главная героиня угощает подруг своим фирменным пирогом, который совершенно прост в приготовлении. Для него нужны дрожжевое тесто и варенье (у меня джем). Вот и всё. Готовьте на здоровье!
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 23 декабря 2022, 0:08
- 3766
Пирог с вишневым джемом "Для подруг"
Ингредиенты для «Пирог с вишневым джемом "Для подруг"»:
- Молоко (теплое) — 150 мл
- Масло растительное — 80 мл
- Яйцо куриное (белок в тесто, желток для смазки) — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 340-350 г
- Дрожжи — 2 ч. л.
- Джем (вишневый) — 300 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3084.7 ккал |
белки
48 г |
жиры
91.9 г |
углеводы
520.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 311.6 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 52.6 г |
Рецепт «Пирог с вишневым джемом "Для подруг"»:
Тесто я буду замешивать в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки вылить теплое молоко, добавить яичный белок, растительное масло, соль и сахар.
Просеять муку с дрожжами.
Замесить тесто.
Тесто оставить в теплом месте на 30-40 минут. Я оставляю в хлебопечке.
Затем тесто ещё раз обмять. Отделить от теста чуть меньше 1/3 части. Большую часть раскатать в круг, примерно 36-38 см. в диаметре. Наметить по центру круг, отступив от краёв, примерно по 4 см.
По краям сделать надрезы (как на фото).
Полоски складывать крест накрест, внутрь круга.
Таким образом сформировать бортики.
По центру пирога распределить вишневый джем ( джем можно использовать любой, на ваш вкус).
Остатки теста раскатать, вырезать полоски и украсить ими пирог. Смазать желтком, с помощью силиконовой кисточки.
Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 20 мин.
Пирожок наш 
- А запах... девочки!!!
- Первый блин не комом, первый блин не комом.
- Так, так, так, скорее.
- Ну что, режем девочки...
Приятного аппетита!!!
- А запах... девочки!!!
- Первый блин не комом, первый блин не комом.
- Так, так, так, скорее.
- Ну что, режем девочки...
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 января 2023 года Ирушенька #
5 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
24 декабря 2022 года subsidii66 #
26 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
24 декабря 2022 года ИРепка #
24 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года leontina-2014 #
24 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года jannasimf #
24 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года Silverina1 #
24 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года Kuss #
24 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года Мария По #
24 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года Okoolina #
24 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года мисс #
24 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
23 декабря 2022 года nadin0930 #
Красотень
Так и хочется кусочек-другой съесть
24 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: