Представляю вашему вниманию очень вкусный пирог, где все ингредиенты замечательно сочетаются друг с другом: слоеное тесто с начинкой из картофеля, жареного лука, ломтиков ветчины и шариков моцареллы. Угощайтесь!
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 15 января 2023, 13:49
- 4493
Картофельный пирог с ветчиной
Ингредиенты для «Картофельный пирог с ветчиной»:
- Тесто слоеное — 250 г
- Картофель — 450 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Ветчина — 120 г
- Масло растительное — 4.5 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Специи (итальянские травы) — 1/2 ч. л.
- Моцарелла (мини) — 1/2 упак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2448.2 ккал |
белки
64.4 г |
жиры
164.6 г |
углеводы
199.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224.6 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 18.3 г |
Рецепт «Картофельный пирог с ветчиной»:
-
Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами.
-
Обжарить на растительном масле (2 ст. л.) до золотистости.
-
Картофель почистить, помыть, нарезать слайсами с помощью овощечистки.
-
Картофель обжаривать на разогретой сковороде в растительном масле (2 ст. л.), непрерывно помешивая 2 мин., для того чтобы каждый картофельный слайс пропитался горячим маслом.
-
Форму для выпечки застелить пергаментом, смазать растительным маслом. Слоёное тесто заранее разморозить, раскатать нужного диаметра (у меня 30 см.). Распределить тесто в форме, формируя бортики.
-
Далее в форме разложить картофель.
-
Сверху распределить лук. Посыпать солью и специями.
-
Ветчину ТМ "Индилайт" разрезать на полоски.
-
Из полосок ветчины сделать гармошки и разложить их между картофелем.
-
Затем распределить моцареллу. Обрезать лишние края теста. Готовить в духовке, заранее разогретой до 190 гр., 25 мин.
Готовый пирог подаем к столу 
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 ноября 2023 года ю л я 2 #
29 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
27 января 2023 года Ирушенька #
27 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
22 января 2023 года abramarina-2019 #
Спасибо за вкусноту и подачу.
Воспользуюсь при случае.
22 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
21 января 2023 года galina akimova 56 #
21 января 2023 года galina akimova 56 #
21 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
20 января 2023 года svetik5552 #
20 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 января 2023 года Himbeeren #
16 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 января 2023 года jannasimf #
15 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 января 2023 года СкарлеттО #
15 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 января 2023 года leontina-2014 #
15 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 января 2023 года Бархатные ручки #
15 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 января 2023 года Okoolina #
15 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 января 2023 года yugai ludmila65 #
15 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 января 2023 года Людмила НК #
15 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 января 2023 года ИРепка #
15 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 января 2023 года мисс #
15 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 января 2023 года Silverina1 #
15 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 января 2023 года jango72 #
15 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: