• 27 января 2023, 17:09
  • 18917

Овсяное печенье без муки

Рецепт: Овсяное печенье без муки

Вкусное, ароматное и рассыпчатое печенье из овсяных хлопьев без добавления муки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Овсяное печенье без муки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2087.5 ккал
белки
39 г
жиры
115.9 г
углеводы
229.1 г
100 г блюда
ккал
417.5 ккал
белки
7.8 г
жиры
23.2 г
углеводы
45.8 г

Рецепт «Овсяное печенье без муки»:

1. Овсяные хлопья вместе с орехами, солью, разрыхлителем и корицей измельчаем в чаше блендера как можно мельче (практически до состояния муки).
2. Мягкое сливочное масло растираем с сахаром, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. В два приема всыпаем овсяную смесь, каждый раз хорошо перемешивая. Полученную массу накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 40-60 минут.
3. Столовой ложкой зачерпываем немного массы и формируем шарики. Перекладываем их на противень, застеленный пергаментом, и придавливаем, придавая вид шайбочек.
4. Выпекаем печенье в разогретой до 180 °C духовке 20-25 минут (важно не передержать, не сильно зажаривать). Горячее печенье довольно мягкое, по мере остывания становится более твердым, но не жестким, а всё ещё довольно мягким и рассыпчатым.
Приятного чаепития!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяное печенье без муки
Рецепт: Овсяное печенье без муки

Вкусное, ароматное и рассыпчатое печенье из овсяных хлопьев без добавления муки.

Ингредиенты для «Овсяное печенье без муки»:

Фотографии «Овсяное печенье без муки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Как же это вкусно!Рассыпчатое,в меру сладкое печенье,ни убавить,ни прибавить!!!
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, сколько овсяных хлопьев не в граммах, а например в стаканах, нужно измельчить.
Приготовила это печенье, получилось очень вкусно, прям то, что я люблю, но мне показалось, что 200 г - это очень много, и на видео как-то поменьше Вы насыпаете.
Великолепный рецепт
Сахар пришлось заменить сахзамом
Вкус прекрасный, обязательно приготовлю ещё и порекомендую с удовольствием
Спасибо ☺
Большое Вам спасибо за такую высокую оценку и добрые слова!
И отдельная благодарность за красивый фото-отчет!
Очень аппетитное печенье! Увидела в отчёте Оли (акчуч ) и пришла за рецептом!
Большое спасибо, Любушка! Мне приятно!)
Катенька, бесподобное печенье!
Большое спасибо, Ирочка!
Спасибо, Спасибо, Спасибо!!! Печенье вкуснятина уже третий раз пеку и пока не надоедает.
Большое спасибо за Ваш отзыв! Очень рада, что рецепт понравился!
Спасибо, Спасибо, Спасибо!!! Давно ищу рецепт овсяного печенья, который бы устроил меня. НАШЛА!!!
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
Здравствуйте. Если хлопья измельчаются до состояния муки, то судя по всему можно овсяную муку использовать?
Можно, конечно.
Увидела рецепт и сразу захотелось испечь. Орех был арахис, хлопья крупного и среднего размера. Все делала по рецепту. Пыталась вырубкой красиво оформить рисунок, но после приготовления рисунка не видно. Но это и не важно. Получилось 15 штук. Выпекала 20 минут при 180 градусах. Вкусное, рассыпчатое печенье. Мне очень понравилось.
Большое спасибо, Олечка, за подробный отзыв аппетитный фото-отчет! Очень рада, что печенье понравилось!
Прекрасный рецепт, спасибо!
Пожалуйста!
Интересный рецепт!
Благодарю!
Катенька, чудесное печенье! С благодарностью беру рецепт
Спасибо, Ирочка, за добрые слова!
Ой, как интересно, что без муки. Заинтересовал рецепт, прихватила!
Ответ для акчуч
а овсяные хлопья - не мука что ли?
Я имела ввиду без муки обычной - пшеничной. Овсяная полезнее и не содержит глютен.
а чем она полезнее? калорий в даже больше, чем в пшеничной, а глютен - у вас целиакия?
А если да, непереносимость пшеничной клейковины? Или "синдром дырявого кишечника"?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки