• 20 февраля 2023, 14:59
  • 12412

Шоколадные вафли без муки

Рецепт: Шоколадные вафли без муки

Вкуснейшие вафли - мягусенькие внутри, с насыщенно-шоколадным вкусом и ореховым послевкусием, с минимальным количеством углеводов. Пробуем? Если нет вафельницы - приготовьте в свч кексы - 2 штуки по 1.5 минуты каждый на полной мощности.

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Шоколадные вафли без муки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
649.2 ккал
белки
29.8 г
жиры
54.4 г
углеводы
8.5 г
100 г блюда
ккал
282.3 ккал
белки
13 г
жиры
23.7 г
углеводы
3.7 г

Рецепт «Шоколадные вафли без муки»:

  • Яйца взболтать вилкой.

  • В чашу выложить какао-порошок, сметану, ореховую пасту, соль, растопленое масло, подсластитель по вкусу
    Перемешать.

  • Добавить яйца и хорошо вымешать.

  • Выпекать в вафельнице.
    Вкусно со сметаной, с растопленным шоколадом, с творогом, с шариком мороженого, с джемом.

Рецепт из "Эльфийской кухни". Я брала крупные яйца - тесто было чуть жидковато лучше яйца С1.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадные вафли без муки
Рецепт: Шоколадные вафли без муки

Вкуснейшие вафли - мягусенькие внутри, с насыщенно-шоколадным вкусом и ореховым послевкусием, с минимальным количеством углеводов. Пробуем? Если нет вафельницы - приготовьте в свч кексы - 2 штуки по 1.5 минуты каждый на полной мощности.

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Шоколадные вафли без муки»:

Фотографии «Шоколадные вафли без муки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Рецепт очень сильно порадовал. Понравилось то что нет муки, хотя сильно сомневалась что получиться. В итоге сделала 1,5 порции, получилось 5 больших вафель. По мне немного суховато, но с йогуртом очень вкусно.
Спасибо за отзыв и отличное фото!
Спасибо за рецепт, завтра попробую)
Все ингредиенты есть и какао алкализованый 👍
Удивляют некоторые. Меняют рецепт, считают ложками, а потом Не получились ваши вафли, рецепт 💩
Принципиально завтра испеку и отпишусь сюда)
Отличные вафли! Правда я добавила 30 грамм кокосовой муки тонкого помола и немного соды (1/3 ч.л.). Вместо какао порошка - кэроб слабой обжарки. Мне понравились, калорийные, но низкоуглеводные. Подавала с урбечем из кешью и кокоса). Благодарю за рецепт!
Спасибо за отзыв и фото!Мне очень приятно,что рецепт пригодился! Я на низкоуглеводном,поэтому для меня тоже главное угли,а калорийность
Жалко что мой комментарий будет внизу. Наверное так тут принято - комментарии тех, кто по факту не готовил по данному рецепту , но успел первым будут наверху. По факту - мне изначально показалось странным что вафли по большому счету из двух яиц и полутора столовых ложек сметаны будут похожи на вафли. Но решила приготовить. Получилась конечно полнейшая ерунда, шоколадный омлет. Ну а как по другому если два яйца это 110 грамм, а сметана и арахисовая паста - только лишь 60 грамм. Какао-порошок не меняет критично ситуацию. Может у меня порошок не правильный, или яйца крупные. По густоте так называемое тесто получилось жидкое и растеклось по вафельнице по типу блинчика. Откуда взяться густоте теста , из сметаны что ли? Полторы ложки какао тоже критично ситуацию не поменяли. Я человек упертый, завела тесто по новой, взвесив ингредиенты на весах - но получилась снова ерунда. Не знаю почему все так хвалят рецепт. Ведь на фото и правда вафли, а в рецепте - шоколадная яичница.
Рецепт придуман не мной-источник указан.Вафли всегда получаются,ниже готовили и у всех получилось.какая яичница у Вас получилась не представляю.На фото видна консистенция теста-оно не густое
Ответ для vrednaya85
"Жалко что мой комментарий будет внизу. Наверное так тут принято - комментарии тех, кто по факту не готовил по данному рецепту , но успел первым будут наверху."
Это откуда такие выводы? С чего вдруг? Что "здесь принято"?
Вафельки вкусные получились, но единственное по граммам непонятно, надо записать в столовых ложках измерение) я положила всё на глаз, и получилась прям жиденькая смесь.
У меня какао несквик, оно уже сладкое, и я обошлась без сахара.
вкус шоколадно-ореховый
Я все взвешиваю,а ложками давно не отмеряю-ложки разные,кто-с горкой зачерпнёт,результат непредсказуем).Тесто не должно быть прям жиденьким,не густое,но и не жиденькое.Я несквик в выпечке не использую,не нравится состав.За отзыв спасибо!
понимаю) у меня вот весов кухонных нет, но надо приобрести конечно, в рецептах часто указаны именно граммы
Алла, спасибо за рецепт. Вкусненько получилось. Главное, не нужно заморачиваться с мукой, дочке глютен нельзя, а безглютеновая мука ну такая капризная...
Спасибо за отзыв!
Вафельницы у меня нет, поэтому пекла кексами в СВЧ. Поднялись великолепно, немного опали, но получились интересной структуры. Я добавила мало сахара, поэтому немного горькие. Думаю, что вафли были бы очень вкусные, эх , надо вафельницу покупать! Аллочка, благодарю тебя за отличный рецепт!
Нелличка,спасибо тебе за доверие к рецепту!Замечательный кекс у тебя ,надо и мне кексиком сделать!Вафельница меня очень выручает-я на ней и овощные,и творожные, и мясные вафли делаю
Я когда нибудь всё же куплю вафельницу , мой муж ворчит, у меня уже некуда ставить , а так хочется !
Как я понимаю твоего мужа! У меня самой все тоже самое-некуда ставить)))У меня вафельница малютка-я на неё глаз сразу положила и уже не могла отказаться
Я такую маме купила, надо у неё выпросить !
Конечное!Мама ж разве откажет доченьке
Ну тут как всегда, друг друга хвалят и не кто не приготовил, сначала приготовьте а потом восхищайтесь.
Я приготовила! Рецепту один день, не у каждого есть время сразу бежать на кухню...
Ответ для Наташенька-2019
Так это ж диванные критики вышли))))
Кто-нибудь готовил? Есть реальные отзывы? На что похоже? Если нет муки, то это больше похоже на шоколад?
Я приготовила, на шоколад не похоже! А почему бы вам самой не приготовить?
Я приготовила, на шоколад не похоже! А почему бы вам самой не приготовить?
Не каждый рискнёт готовить без реальных отзывов. Кто - то сразу видит, что будет в результате, многие не видят.
Не знаю, какая у вас практика, но меня ещё не один рецепт не подвёл ! А готовлю я очень часто, каждую неделю от трёх до семи отчётов добавляю !
Какой интересный вариант!
Аллочка ,аппетитные вафли ,надо печь
Аллочка, совсем без мук , класс ! Прихватила !
Попробуй ,Нелличка!
Просто, быстро и несомненно очень вкусно!
Вкусно!
симпатичные! Аппетитно!
Спасибо, Наташа!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки