С приходом весны, появляется огромное желание, отправиться на природу и готовить разные вкусные блюда на гриле. И так сказать для начала, для разгоночки, хочу предложить вам вот такой замечательный бургер! В нежной булочке "спряталась" сочная куриная котлета с "сюрпризом", свежие овощи и пикантный соус! У бургера, приготовленного на открытом огне, сногсшибательный аромат, которого к сожалению не добиться в домашних условиях. Но если очень хочется, можно приготовить такой бутерброд на кухне))..
Мария ПоПоваренок 6 уровня
- 24 апреля 2023, 16:19
- 1187
Бургер "Апрельский"
Ингредиенты для «Бургер "Апрельский"»:
Бургер
- Булочка (для бургеров ТМ Bagerstat) — 2 шт
- Помидор — 0.5 шт
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Капуста пекинская — 20 г
Соус
Котлета
- Фарш куриный — 300 г
- Сыр твердый — 40 г
- Перец чили (по вкусу)
- Колбаса (сырокапчёная) — 20 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1452.4 ккал |
белки
93.6 г |
жиры
63.7 г |
углеводы
119 г |
| Порции | |||
| ккал 726.2 ккал |
белки 46.8 г |
жиры 31.9 г |
углеводы 59.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 191.1 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Бургер "Апрельский"»:
-
Фарш для котлет я сделала из красного мяса курицы на крупной решётке.
-
В фарш мелко нарезать перец чили и колбасу. Натереть на крупной тёрке сыр. Подсолить и поперчить по вкусу. Хорошенько перемешать.
-
Сформировать из фарша 2 котлеты.
-
Горчицу, кетчуп и майонез перемешать.
-
Для бургера используйте зелёные листики капусты.
Нарезать кружочками помидор и лук. -
Котлеты жарить на умеренном огне, переворачивая, до прозрачного сока.
-
Удобнее использовать закрытую решётку.
-
Булочки разделить и выложить на решётку, подсушить.
-
Смазать обе половинки булочек соусом.
-
На нижнюю часть выложить котлету. На верхнюю - овощи.
Собрать бургеры и можно приступать к дегустации)).
Сочного и смачного вам пикника!!
Приятного аппетита!!
Приятно наслаждаться не только вкусной едой, но и видом))
И ещё кадр с шикарным красавцем, не могла не показать!!
Приятного аппетита!!
Приятно наслаждаться не только вкусной едой, но и видом))
И ещё кадр с шикарным красавцем, не могла не показать!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2023 года gapcalova #
25 апреля 2023 года Мария По # (автор рецепта)
25 апреля 2023 года prokoshevao #
25 апреля 2023 года Мария По # (автор рецепта)
25 апреля 2023 года мисс #
25 апреля 2023 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: