Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Valushka2003Поваренок 5 уровня

5 августа 2023, 17:36
6990

Куриная печень по-кавказски

Нежное и сливочное блюдо разнообразит повседневное меню, подойдёт ко многим гарнирам. Готовится быстро и из доступных продуктов, а в результате сколько наслаждения!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень по-кавказски»:

Печень куриная — 800 г
Лук репчатый (крупный) — 2 шт
Орехи грецкие — 70 г
Чеснок — 3 зуб.
Сырок плавленый (90 г) — 1 шт
Сметана — 1 ст. л.
Кинза (небольшой) — 1 пуч.
Хмели-сунели — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Вода — 0,5 стак.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2575.4 ккал	белки 178.2 г	жиры 188.1 г	углеводы 46.8 г
Порции
ккал 643.9 ккал	белки 44.6 г	жиры 47 г	углеводы 11.7 г
100 г блюда
ккал 196.6 ккал	белки 13.6 г	жиры 14.4 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Куриная печень по-кавказски»:

Лук режем небольшими кусочками. В хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем 4-5 минут, изредка помешивая.
Подготовленную печень нарезать, я режу средними кусками. Добавить в сковородку к луку и жарить в течение 3-4 минут, помешивая.
Кинзу и грецкие орехи мелко нарезать.
Добавить в сковороду к остальным ингредиентам, все перемешать. Готовим 2-3 минуты.
Добавляем плавленый сырок, сметану, мелко нарезанный чеснок, хмели-сунели. Посолить и поперчить по вкусу. Подлить 0,5 ст. воды. Все хорошо перемешать. Накрыть крышкой и тушить 7-8 минут, изредка помешивая. Готово. Можно кушать.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин горячее

Вкусы: печеночный сливочный чесночный луковый ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179271/]Куриная печень по-кавказски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179271/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023aug/01/38/3063338_80953-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Нежное и сливочное блюдо разнообразит повседневное меню, подойдёт ко многим гарнирам. Готовится быстро и из доступных продуктов, а в результате сколько наслаждения!

Ингредиенты: Печень куриная, Лук репчатый, Орехи грецкие, Чеснок, Сырок плавленый, Сметана, Кинза, Хмели-сунели, Масло растительное, Соль, Перец черный, Вода.
Тэги: второе, обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная печень по-кавказски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023aug/01/38/3063338_80953-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная печень по-кавказски" title="Рецепт: Куриная печень по-кавказски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное и сливочное блюдо разнообразит повседневное меню, подойдёт ко многим гарнирам. Готовится быстро и из доступных продуктов, а в результате сколько наслаждения!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная печень по-кавказски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179271/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная печень по-кавказски

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень по-кавказски»:

Печень куриная Лук репчатый Орехи грецкие Чеснок Сырок плавленый Сметана Кинза Хмели-сунели Масло растительное Соль Перец черный Вода

Тэги: второе, обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

363

Салат "Ложный кальмар"

46
363
30291

641

Овощные сэндвичи из баклажанов

52
641
13771

189

Торт "Лимонный"

45
189
10025

Комментарии и отзывы

11 апреля ksjusha20082008 #

Спасибо за рецепт

Это очень вкусно. Обязательно буду готовить ещё 😋

7 августа 2023 года Ange77 #

7 августа 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо!

7 августа 2023 года Аллочка-уралочка #

Валечка, очень симпатично! Люблю куриную печенку.

7 августа 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо!

Тоже очень люблю печенку, стараюсь почаще готовить разные рецепты с ней.

7 августа 2023 года Silverina1 #

Готовила подобное блюда, это вкусно!

7 августа 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

7 августа 2023 года Sladkoejca #

Аппетитная пряная печень, уверена, что вкусная!

Очень соблазнительные фото! Валечка, поздравляю с Рецептом дня!

7 августа 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Благодарю за визит и поздравление, Инночка! Всегда тебе рада!

6 августа 2023 года акчуч #

Валюша, замечательный рецепт. Уверена, что будет очень вкусно. Есть вопрос: можно без орехов готовить? Понимаю, что вкус изменится, но все же?

6 августа 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Олечка, рада, что рецепт приглянулся! Конечно смело можешь готовить без орехов, я провела кучу экспериментов с эти рецептом. Надеюсь, останешься довольна. Готовь на радость!

6 августа 2023 года jannasimf #

Аппетитное блюдо, Валюша!!!

6 августа 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Жанночка, искренне благодарю за внимание к рецепту!

6 августа 2023 года nelliundco #

Валюша, очень интересный вариант

, уверена, что это вкууусно!

6 августа 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание, Нелличка!

Я печенку люблю во многих вариантах, а вот муж чаще других просит этот рецепт приготовить.

6 августа 2023 года nelliundco #

А мне орехи нельзя

, я бы с удовольствием попробовала

6 августа 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Главное здоровье, а из печенки и других вкусных рецептов много!

6 августа 2023 года nelliundco #

6 августа 2023 года Kuss #

Очень вкусная печеночка!

6 августа 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

6 августа 2023 года ИРепка #

Валюша, уверена, что это очень вкусное блюдо!

6 августа 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо! Ирочка, всегда рада видеть тебя в гостях!

6 августа 2023 года мисс #

отличный вариант

6 августа 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Благодарю!

5 августа 2023 года Vishnja #

Валюша, очень аппетитно,

надо будет попробовать,

так что рецепт взяла на заметку!

6 августа 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо, за доверие! Надеюсь, Любочка, всё получится и будет вкусно!

5 августа 2023 года Stillet #

Интересное блюдо, думаю не разочарует.

5 августа 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо! Уверена будет вкусно, главное не передержать, чтобы печень была нежной. При добавлении кинзы и орехов цвет печени становится тёмным, пусть этот момент не пугает, на вкус это никак не влияет.

5 августа 2023 года Stillet #

Про время знаю, и цвкт не испугает, но за совет все равно СПАСИБО!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная печень по-кавказски

Ингредиенты для «Куриная печень по-кавказски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная печень по-кавказски»:

Похожие рецепты

Котлеты из куриных желудков

Печeночка со сливами

Печеночные оладьи

Куриная печень "Ароматная"

Куриная печень с гранатовым соусом "Наршараб"

Печень куриная в хрустящей корочке

Запеченные куриные сердечки

Куриная печень в сметано-тыквенном соусе

Куриная печень в сметане

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ложный кальмар"

Овощные сэндвичи из баклажанов

Торт "Лимонный"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Уинсор" V552

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!