Самая нежная и вкусная творожная запеканка, которая понравится всем! Она такая нежная и плотная по структуре, очень напоминает чизкейк. Вкус просто бесподобный! Теперь это наш любимый завтрак и десерт, каждый раз меняя ягоды и фрукты, можно наслаждаться новым вкусом. И это совершенно без муки! А сам рецепт настолько прост, что справится даже начинающий кулинар. Понадобится лишь 5 минут свободного времени, ведь это рецепт из разряда «все смешал и в духовку!»
natalyfalconПоваренок 4 уровня
- 23 августа 2023, 20:33
- 14946
Нежная и вкусная творожная запеканка
Ингредиенты для «Нежная и вкусная творожная запеканка»:
- Творог (5%) — 540 г
- Сметана (20%) — 120 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Крахмал кукурузный — 45 г
- Сахар — 70 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Соль
- Смородина красная — по вкусу
- Смородина черная — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1592.7 ккал |
белки
122.7 г |
жиры
52.5 г |
углеводы
155.1 г |
| Порции | |||
| ккал 265.5 ккал |
белки 20.5 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 25.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.2 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 16 г |
Рецепт «Нежная и вкусная творожная запеканка»:
В миске смешать все ингредиенты и пробить блендером до однородности.
Вылить творожную массу в форму (диаметр 18см), застеленную бумагой для выпечки;
Сверху равномерно разложить ягоды;
Выпекать при 170°С, режим «верх-низ», примерно 45-50 минут.
Приятного аппетита!
***************
Важно:
✅ Важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить готовое блюдо, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Чем жирнее будет творог, тем вкуснее получится запеканка;
✅ Не рекомендую заменять кукурузный крахмал на картофельный, запеканка будет иметь не очень приятный вкус.
✅ Запеканку можно подавать как в теплом, так и охлажденном виде, но особенно вкусная она на следующий день, когда постоит в холодильнике - очень напоминает чизкейк!
✅ Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте.
***************
Вылить творожную массу в форму (диаметр 18см), застеленную бумагой для выпечки;
Сверху равномерно разложить ягоды;
Выпекать при 170°С, режим «верх-низ», примерно 45-50 минут.
Приятного аппетита!
***************
Важно:
✅ Важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить готовое блюдо, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Чем жирнее будет творог, тем вкуснее получится запеканка;
✅ Не рекомендую заменять кукурузный крахмал на картофельный, запеканка будет иметь не очень приятный вкус.
✅ Запеканку можно подавать как в теплом, так и охлажденном виде, но особенно вкусная она на следующий день, когда постоит в холодильнике - очень напоминает чизкейк!
✅ Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте.
***************
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 октября Rina8091 #
[+4]16 октября Бархатные ручки #
[+5]11 ноября 2024 года nugnov #
А если нет режима «верх-низ»
Красота и вообще должна быть вкуснота. Давно не ел этого чудного блюда. Пора видать
Обязательно крахмал? Мну кажется и мука подойдет?
16 августа 2024 года Катерина32 #
[+4]У меня с изюмом.
15 августа 2024 года Таш #
[+5]8 марта 2024 года koshka koshka 96 #
19 апреля 2024 года natalyfalcon # (автор рецепта)
13 ноября 2023 года Сурик #
[+5]19 апреля 2024 года natalyfalcon # (автор рецепта)
19 октября 2023 года Tata0330 #
[+5]23 октября 2023 года natalyfalcon # (автор рецепта)
15 сентября 2023 года NATATA555 #
7 сентября 2023 года xoxlova1972 #
[+5]10 сентября 2023 года natalyfalcon # (автор рецепта)
7 сентября 2023 года povarIrixa #
10 сентября 2023 года natalyfalcon # (автор рецепта)
25 августа 2023 года 0703ovvLyusya #
1 сентября 2023 года natalyfalcon # (автор рецепта)
25 августа 2023 года galina27 1967 #
1 сентября 2023 года natalyfalcon # (автор рецепта)
25 августа 2023 года dlatehktopishet #
25 августа 2023 года natalyfalcon # (автор рецепта)
24 августа 2023 года акчуч #
25 августа 2023 года natalyfalcon # (автор рецепта)
24 августа 2023 года syaba #
25 августа 2023 года natalyfalcon # (автор рецепта)
24 августа 2023 года Сурик #
25 августа 2023 года natalyfalcon # (автор рецепта)
24 августа 2023 года Cat Diana #
вопрос по рецепту24 августа 2023 года natalyfalcon # (автор рецепта)
24 августа 2023 года Cat Diana #
25 августа 2023 года natalyfalcon # (автор рецепта)
24 августа 2023 года Марина Indus #
24 августа 2023 года natalyfalcon # (автор рецепта)
24 августа 2023 года Марина Indus #
24 августа 2023 года Алиана #
вопрос по рецепту24 августа 2023 года natalyfalcon # (автор рецепта)
27 августа 2023 года VictorQuebec #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: