Чизкейк нежнее нежного, просто тает во рту, но держит форму! Необычный своим вкусом чизкейк на основе творожного сыра ТМ Hochland и зеленого чая матча. Скажу, что любителям зеленого чая он очень понравился. Я не большой любитель зеленого чая, но мне был очень интересен вкус этого чизкейка. Очень неординарный вкус, поэтому, пробуем?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 26 сентября 2023, 13:02
- 7199
Чизкейк без выпечки "Зеленый чай"
Ингредиенты для «Чизкейк без выпечки "Зеленый чай"»:
- Сыр творожный (cream cheese ТМ Hochland) — 250 г
- Сахарная пудра — 80 г
- Сливки (жирные 33% и холодные) — 200 мл
- Йогурт — 200 мл
- Матча (с небольшой горкой.хорошее качество!) — 3 ч. л.
- Желатин (у меня порошковый) — 5 г
- Печенье (у меня Юбилейное классическое) — 100 г
- Масло сливочное (растопить и слегка остудить) — 50 г
- Вода — 2 ст. л.
- Фисташки (соленые) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2503.1 ккал |
белки
53.1 г |
жиры
169.1 г |
углеводы
198.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 278.1 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 22.1 г |
Рецепт «Чизкейк без выпечки "Зеленый чай"»:
-
Подготовить продукты.
-
Печенье пробить в крошку.
-
Добавить сливочное масло, перемешать.
-
Бока и дно разъемной формы (диаметр 17) выложить пергаментом или ацетатной пленкой.
На дно высыпать масляную крошку, разровнять и утрамбовать.
Поставить в холодильник. -
Желатин распустить в 2 ст л воды и приготовить по инструкции.
-
Взбить сливки.
-
Рукав с творожным сыром размять.
Выложить сыр в чашу, добавить сахарную пудру. -
Взбить.
Добавить матчу, взбить -
Добавить йогурт, взбить
Влить остывший желатин и тщательно взбить. -
Аккуратно ввести взбитые сливки.
-
Выложить поверх песочной основы.
Я украсила стружкой белого шоколада -
Но не понравилось, и я заменила на фисташки - они вписались по вкусу и по цвету.
Убрать в холодильник - у меня стоял ночь.
Освещение подвело - цвет немного другой. -
Снимаем с чизкейка форму и убираем пленку.
Выкладываем на блюдо и подаем.
Этот рецепт ждал своей очереди ооочень долго. Брала на kuking. И вот все сошлось и я его приготовила!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 сентября 2023 года iren0511 #
26 сентября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
26 сентября 2023 года Silverina1 #
26 сентября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
26 сентября 2023 года gapcalova #
26 сентября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
26 сентября 2023 года pusek62 #
26 сентября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: