• 3 октября 2023, 17:07
  • 1384

Сырный омлет с грибами

Рецепт: Сырный омлет с грибами

Этот год оказался очень урожайным на лесные грибы. Запасы сделаны большие, а сытность блюд с грибами бесспорна. А если в омлет добавить еще и плавленый сливочный сыр с грибами от Hohland, сытный ужин обеспечен.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Сырный омлет с грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1121 ккал
белки
30.4 г
жиры
102 г
углеводы
20.2 г
Порции
ккал
560.5 ккал
белки
15.2 г
жиры
51 г
углеводы
10.1 г
100 г блюда
ккал
180.8 ккал
белки
4.9 г
жиры
16.5 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Сырный омлет с грибами»:

  • Грибы пожарить с луком в сливочном масле. Посолить, поперчить.
    Сыр размять вилкой, влить сливки.

  • Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену.

  • Желтки взбить вместе с сыром, приправить перцем и мускатным орехом.

  • Добавить белки и перемешать все.

  • Из сырно-яичной массы испечь по очереди на сливочном масле два омлета. Когда они немного схватятся внизу, выложить грибы и накрыть крышкой.

  • Подавать посыпав петрушкой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный омлет с грибами
Рецепт: Сырный омлет с грибами

Этот год оказался очень урожайным на лесные грибы. Запасы сделаны большие, а сытность блюд с грибами бесспорна. А если в омлет добавить еще и плавленый сливочный сыр с грибами от Hohland, сытный ужин обеспечен.

Ингредиенты для «Сырный омлет с грибами»:

Фотографии «Сырный омлет с грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусный омлет , думаю что и с шампиньонами можно приготовить
Конечно, и с лисичками, и сыр можно выбрать по своему вкусу.
Очень интересно получилось. Спасибо за рецепт.
Кушайте с удовольствием. Фото не просто красивое, а аппетитно красивое.
вкусно! Я считаю, что укроп по вкусу. Грибы лесные лучше всего без разных добавок. Моё мнение
Золотые слова
вкусный омлет.
Галина, конечно, вкусный омлет. С лесными грибами - сказка. Я бы укропчиком посыпала. Грибы любят укроп.
Спасибо, попробую.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки