Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

VishnjaПоваренок 7 уровня

24 ноября 2023, 23:39
2046

Грушевое варенье с лимоном и киви

В этом году сварила грушевое варенье с лимоном и киви. Добавки, придающие кислинку, очень удачно повлияли на вкус готового варенья.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Грушевое варенье с лимоном и киви»:

Груша (очищенная и нарезанная) — 2 кг
Сахар — 1 кг
Лимон — 1 шт
Киви — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4902.4 ккал	белки 10.2 г	жиры 7 г	углеводы 1231.5 г
100 г блюда
ккал 151.8 ккал	белки 0.3 г	жиры 0.2 г	углеводы 38.1 г

Рецепт «Грушевое варенье с лимоном и киви»:

Груши для приготовления. Взвесить нужно количество для варенья, вымыть, очистить и нарезать на кусочки.
Добавить сахар, перемешать и оставить до выделения сока. У меня стояли ночь.
Когда сока будет достаточно, поставить на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне 15-20 минут. Потом снять с огня и оставить на 4 часа.
За это время дольки хорошо пропитались сиропом.
Подготовить лимон и киви. С лимона снять цедру, очистить белый слой (здесь он был довольно толстый), разделить на дольки и потом нарезать на кусочки. Пленку с долек можно не удалять. Киви очистить и нарезать на кусочки.
Всё добавить в кастрюлю к грушам.
Перемешать и после закипания, варить 15-20 минут.
Готовое варенье можно так и оставить, а можно частично или полностью измельчить с помощью блендера.
Здесь, в измельченном варенье, остались и целые дольки.

Грушевое варенье в процессе варки приобрело аппетитный цвет и приятный вкус.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: обед ужин десерт варенье заготовка чаепитие

Вкусы: грушевый фруктовый лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180473/]Грушевое варенье с лимоном и киви[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180473/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/24/11/3093980_17909-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
В этом году сварила грушевое варенье с лимоном и киви. Добавки, придающие кислинку, очень удачно повлияли на вкус готового варенья.

Ингредиенты: Груша, Сахар, Лимон, Киви.
Тэги: обед, ужин, десерт, варенье, заготовка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грушевое варенье с лимоном и киви
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/24/11/3093980_17909-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грушевое варенье с лимоном и киви" title="Рецепт: Грушевое варенье с лимоном и киви"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В этом году сварила грушевое варенье с лимоном и киви. Добавки, придающие кислинку, очень удачно повлияли на вкус готового варенья.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грушевое варенье с лимоном и киви»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/792">Киви</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180473/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грушевое варенье с лимоном и киви

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Грушевое варенье с лимоном и киви»:

Груша Сахар Лимон Киви

Тэги: обед, ужин, десерт, варенье, заготовка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Грушевое варенье с лимоном и киви» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

16 августа 2024 года Сурик #

[+5]

Любашенька! Я к тебе сегодня с отчетом. Приготовила варенье из 1 кг груш, получилось две — вот такие баночки. Вкусно, очень! Попробовала, облизнув в конце ложку, которой раскладывала варенье. Всё делала по рецепту. Блендером прошлась чуть-чуть, оставив небольшие кусочки груш. Спасибо большое за рецепт!

23 сентября 2024 года Vishnja # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большое за выбор рецепта,

варенье очень аппетитно заполнило баночки!

Очень приятно, что мини-дегустация прошла хорошо и в дальнейшем обещает вкусное чаепитие!

10 августа 2024 года tatabilga-2015 #

[+5]

Любаша ,принимай отчет .Готовила все по рецепту , очень вкусно получилось ! Спасибо за рецепт !

23 сентября 2024 года Vishnja # (автор рецепта)

Танечка, очень приятно, что рецепт привлёк внимание и ты попробовала такое сочетание!

Благодарю тебя за приготовление и аппетитное фото!

30 декабря 2023 года Т-пушка #

[+5]

Любушка,я к тебе с фото-уликой варенья по твоему рецепту.

У меня было киви сорта-sungold,цвет жёлто-солнечный,остальное всё по рецепту
.Варенье получилось отменное ,вкус изумительный!

Спасибо,Любашенька,за вкусное чаепитие!

31 декабря 2023 года Vishnja # (автор рецепта)

Виолетточка, какая радость,

спасибо большое за приготовление!

Очень аппетитное варенье у тебя получилось!

Благодарю тебя, дорогая, за чудесное фото

и приятный отзыв!

С наступающим!

16 января 2024 года Т-пушка #

28 ноября 2023 года nadinhike #

Преинтересное варенье, Любочка, неповторимое

Так и есть вкусно

31 декабря 2023 года Vishnja # (автор рецепта)

Надюша, очень рада, что варенье заслужило такую приятную оценку!

Спасибо большое!

С наступающим!

2 января 2024 года nadinhike #

Счастья в Новом Году