Уже давно не секрет, что авокадо прекрасно сочетается с рыбой, а ещё и с томатами. Я решила, а почему бы не сделать салат с использованием крупы и этими ингредиентами. На рис я наверное так и не решусь, взяла свой обожаемый булгур. Получилось превосходно, сама не ожидала)). Салат, с первой пробы даёт ощущение свежести и лёгкости. Все компоненты прекрасно "сошлись" и отлично дополнили друг друга. Можно заправить салат майонезом, которого много и не надо или сдобрить слои маслом, тоже будет превосходно. Отличный вариант для праздничного застолья!!
Мария ПоПоваренок 6 уровня
- 18 декабря 2023, 17:15
- 1898
Салат с булгуром и тунцом
Ингредиенты для «Салат с булгуром и тунцом»:
- Булгур — 40 г
- Помидор — 0.5 шт
- Авокадо — 0.5 шт
- Тунец (в масле, ТМ Fortuna) — 80 г
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
563.1 ккал |
белки
25.9 г |
жиры
34.8 г |
углеводы
33.6 г |
| Порции | |||
| ккал 281.6 ккал |
белки 13 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 16.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187.7 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Салат с булгуром и тунцом»:
-
Возьмите необходимые ингредиенты.
-
Авокадо нарезать кубиками, щедро полить соком лимона, немного подсолить и перемешать. Лимон не даст авокадо потемнеть и в рыбном салате он будет отлично "звучать".
-
Булгур залить водой (1 к 2), отварить на среднем огне, помешивая, пока вся вода не выпарится.
Дать булгуру слегка остыть и добавить 1-1,5 ст. л. масла из банки с тунцом.
Так булгур будет держать форму и будет интереснее на вкус. -
Выкладываем салат слоями в кольцо, салатницу или порционные формы.
Первым слоем будет булгур, слегка примять. -
Затем выложить авокадо и немного майонеза.
-
Следующим слоем помидоры и майонез.
-
Сверху выложить щедрую горку тунца. Можно поперчить, если любите. Я все слои поперчила)).
Такому салату необязательно пропитываться, он очень сочный.
Можно, подавать такой салат порционно, для каждого гостя или в общем салатнике, но перемешивать стоит перед поеданием.
Приятного аппетита и вкусных вам праздников!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 декабря 2023 года ariel7777 #
19 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
19 декабря 2023 года olga novikiva64 #
19 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
19 декабря 2023 года prokoshevao #
19 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
19 декабря 2023 года мисс #
19 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
18 декабря 2023 года Суслик Маринка #
19 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
18 декабря 2023 года yugai ludmila65 #
19 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
19 декабря 2023 года yugai ludmila65 #
18 декабря 2023 года Людмила НК #
19 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
18 декабря 2023 года СкарлеттО #
18 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: