• 14 января 2024, 17:36
  • 1694

Картофель "Бэби" с дымком

Рецепт: Картофель "Бэби" с дымком

Что мы обычно делаем с маслом из рыбных консервов, добавляем часть в салат, или просто выливаем. Но только не с этим маслом от тунца с ароматом копчение. Добавьте часть в конце жарки и увидите, как изменится вкус. Такой гарнир прекрасно подойдет на праздничный стол к рыбному горячему блюду. Получится не обычно, вкусно и быстро, правда калорийно.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель "Бэби" с дымком»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1965.4 ккал
белки
53.2 г
жиры
150.8 г
углеводы
98.5 г
Порции
ккал
491.4 ккал
белки
13.3 г
жиры
37.7 г
углеводы
24.6 г
100 г блюда
ккал
234 ккал
белки
6.3 г
жиры
18 г
углеводы
11.7 г

Рецепт «Картофель "Бэби" с дымком»:

  • Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления картофеля "Бэби" с дымком. Картофель "Бэби" вполне можно заменить мелким картофелем или просто использовать обычный. Просто такую картошку легче нарезать дольками, хотя чистить дольше.

  • В чугунную глубокую сковороду или как я в вок, налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Картофель почистите, сплосните, обсушите и порежьте вдоль на дольки. Положите дольки в масло и обжаривайте, чтобы картошка была почти готовой.

  • Картофель посолите и влейте масло из под тунца, без жидкости. Увеличьте огонь и обжаривайте еще несколько минут до готовности. При желании можно добавить и немного размятой рыбы, это еще больше обогатит вкус.

  • Выложите картофель на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, и оставьте на 1-2 минуты. Разложите картофель по тарелкам и сразу подавайте.

  • Приятного аппетита.

Приятного аппетита.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель "Бэби" с дымком
Рецепт: Картофель "Бэби" с дымком

Что мы обычно делаем с маслом из рыбных консервов, добавляем часть в салат, или просто выливаем. Но только не с этим маслом от тунца с ароматом копчение. Добавьте часть в конце жарки и увидите, как изменится вкус. Такой гарнир прекрасно подойдет на праздничный стол к рыбному горячему блюду. Получится не обычно, вкусно и быстро, правда калорийно.

Ингредиенты для «Картофель "Бэби" с дымком»:

Комментарии и отзывы

аппетитная картошечка
Света, спасибо дорогая.
Какая аппетитная картошечка, такая румяная...мммм
Спасибо моя хорошая. Я последнее время наладила в воке жарить, так удобно, лучше чем на сковороде.
А я всегда выливаю масло ! Ларочка, а вкус рыбы сильно чувствуется? Не знаю, понравится ли моим
Если добавлять только масло, обычно это половина жидкости, то запах очень тонкий. А с таким только легкий аромат копчения. Попробуй при жарке немного отложить на другую сковороду и полить чуточку. Так все попробуют и ты поймешь твое или нет. Мой сегодня ел и не сказал что рыбой пахнет, только копчением.
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки