Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Украшения из крема

luri11Поваренок 2 уровня

10 февраля 2024, 21:52
5345

Идеальный крем-чиз

Лёгкий, нежный крем. Идеален для выравнивания торта

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

Ингредиенты для «Идеальный крем-чиз»:

Масло сливочное (Комнатной температуры) — 140 г
Сыр творожный (Комнатной температуры) — 260 г
Сахарная пудра — 140 г
Ванилин (По желанию) — 5 г

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2180.8 ккал	белки 29.4 г	жиры 165.4 г	углеводы 146.5 г
100 г блюда
ккал 396.5 ккал	белки 5.3 г	жиры 30.1 г	углеводы 26.6 г

Рецепт «Идеальный крем-чиз»:

Масло взбиваем с сахарной пудрой ( Я просеиваю всегда пудру) до белА.
Добавляем сыр и перемешиваем миксером секунд 30 - 60, не более. Для однородности мешаю лопаткой, по желанию добавляю краситель.
Крем получается воздушный и гладкий. И можно сразу приступить к выравниванию торта. Это идеальный крем по консистенции, которым работать одно удовольствие.)

Если добавляете красители, то гелевые водорастворимые идеально подойдут для него

Как сделать идеальные кружева на торт - есть у меня в рецепте. Он превосходен и получается всегда с первого раза!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На закуску На праздничный стол : Рождество Неожиданные гости

Теги: крем торт десерт

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180979/]Идеальный крем-чиз[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180979/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024feb/11/23/3108093_90868-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Украшения для блюд -> Украшения из крема
Лёгкий, нежный крем. Идеален для выравнивания торта

Ингредиенты: Масло сливочное, Сыр творожный, Сахарная пудра, Ванилин.
Тэги: крем, торт, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Идеальный крем-чиз
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024feb/11/23/3108093_90868-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Идеальный крем-чиз" title="Рецепт: Идеальный крем-чиз"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лёгкий, нежный крем. Идеален для выравнивания торта</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/187/">
          Украшения для блюд
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/189/">
          Украшения из крема
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Идеальный крем-чиз»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/54/">крем</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10347/">торт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180979/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Идеальный крем-чиз

Лёгкий, нежный крем. Идеален для выравнивания торта

Категория: Украшения для блюд › Украшения из крема

Ингредиенты для «Идеальный крем-чиз»:

Масло сливочное Сыр творожный Сахарная пудра Ванилин

Тэги: крем, торт, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Идеальный крем-чиз» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 июня Tata0330 #

+20

[+5]

Воспользовалась Вашим рецептом крема для варавнивания.Спасибо,все получилось отлично!

15 июня luri11 # (автор рецепта)

Замечательный торт!!!

спасибо за обратную связь

19 февраля mariana82 #

Отличный рецепт!

19 февраля luri11 # (автор рецепта)

16 февраля flokso #

Подскажите пожалуйста розы на торте из этого крема?

16 февраля luri11 # (автор рецепта)

Розы из мастики

12 февраля obukhov11 #

Шикарное исполнение.

12 февраля luri11 # (автор рецепта)

Приятно

спасибо

11 февраля Ирушенька #

Ирина, прекрасный крем! Отличный рецепт!

11 февраля luri11 # (автор рецепта)

Ириночка, спасибо

11 февраля 19820318 #

Крем подходит только для выравнивания торта или можно и во внутрь его использовать?

11 февраля luri11 # (автор рецепта)

В прослойку его можно положить, но я использую его только поверх торта. Внутри делаю без масла - на сливках. Он тогда ещё нежнее получается (150-180гр.сливок, сах.пудра 60гр, сыра 400гр.

11 февраля 19820318 #

Спасибо Вам огромное!!!

11 февраля luri11 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста, пробуйте

11 февраля ИРепка #

Ирина, очень красивый торт!

С благодарностью сохраняю рецепт крема

11 февраля luri11 # (автор рецепта)

Благодарю , приятно

11 февраля Sladkoejca #

Ирина, поздравляю с Поваренком и Рецептом дня!

Крем, действительно, отличный. Тем более, что на него можно крепить кружева, и они не расползутся

11 февраля luri11 # (автор рецепта)

Да, спасибо огромное

11 февраля tatiyana1 #

Как сделать идеальные кружева на торт - есть у меня в рецепте.
Подскажите, где найти этот рецепт

11 февраля ирпенчанка #

Подскажите, где найти этот рецепт

На страничке автора, в рецептах. https://www.povarenok.ru/recipes/show/142521/

11 февраля luri11 # (автор рецепта)

Абсолютно верно

11 февраля luri11 # (автор рецепта)

↑Ответ для tatiyana1

У меня на страничке или по ссылочке прямо
https://www.povarenok.ru/recipes/show/142521/

11 февраля tatiyana1 #

спасибо!

11 февраля мисс #

Подтверждаю. Это идеальный рецепт для выравнивания.

11 февраля luri11 # (автор рецепта)

Спасибо

7 лет, не выпекала торты, немного было не до них) решила вновь поэкспериментировать - и отыскала в записях ,мною много раз, проверенный рецепт. И не прогадала

11 февраля helena1961 #

Читаешь рецепт - всё легко и просто, но как только я сама приступаю к украшению торта...
Ирина, ваш Рецепт дня безупречен и по красоте и по простоте, поздравляю так же с Поварёнком

11 февраля luri11 # (автор рецепта)

а я уверена, что если попробуете - он у вас получится. А точнее, Я это ЗНАЮ

и спасибо

10 февраля luri11 # (автор рецепта)

Если добавляете красители, то гелевые водорастворимые идеально подойдут для него

10 февраля korztat #

Добавьте, пожалуйста, это в текст рецепта, тем более, что на готовом торте на фото у Вас крем именно с красителем (у автора 24 часа на редактирование )!

10 февраля luri11 # (автор рецепта)

Исправила)

11 февраля korztat #

Удачи!

Торт - шикарный!

11 февраля luri11 # (автор рецепта)

Очень приятно

10 февраля nelliundco #

Какой интересный крем

! Украшатель с меня никакой

, но обязательно воспользуюсь вашим рецептом

10 февраля luri11 # (автор рецепта)

Попробуйте обязательно! Он получится с первого раза. Главное, что бы температура у ингредиентов не была выше 23С.
Если нет термометра, масло должно быть мягким и податливым, а сыр - консистенции пасты. Получается крем - идеальный

10 февраля nelliundco #

Он похож на масляный крем? И по консистенции - воздушный?

10 февраля luri11 # (автор рецепта)

Он получается более, как воздушный, по консистенции. Я бы так его описала, хоть и на масле)

10 февраля nelliundco #

Большое спасибо

10 февраля luri11 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста, пробуйте и экспериментируйте

10 февраля luri11 # (автор рецепта)

5гр, не заметила, не так указала ☺️

10 февраля korztat #

Ванилин , то есть синтетическая ваниль- 5 пакетов????????

Не ошиблись, может быть, 0,5 пакета?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Идеальный крем-чиз

Ингредиенты для «Идеальный крем-чиз»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Идеальный крем-чиз»:

Похожие рецепты

Украшение для торта

Украшение из масла "Зайчики"

Мастер-класс торт "Бычок"

Белковый заварной крем

Крем из сливочного сыра

Украшение торта "Лепестки"

Белковый заварной крем

Крем "Шарлотт"

Давайте украсим наши торты

Фотографии «Идеальный крем-чиз» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!