• 21 февраля 2024, 15:29
  • 2987

Салат "Три оттенка зеленого"

Рецепт: Салат "Три оттенка зеленого"

Хрустящий, с легкой кислинкой, освежающий салат - отличное дополнение к домашнему меню. Свежемороженый зеленый горошек, свежий огурец и свежая капуста - отличное сочетание! Капуста попалась с зеленоватым цветом - поэтому три оттенка зеленого)Пробуем?

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Три оттенка зеленого"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
248.5 ккал
белки
10.3 г
жиры
10.6 г
углеводы
28.2 г
100 г блюда
ккал
52.9 ккал
белки
2.2 г
жиры
2.3 г
углеводы
6 г

Рецепт «Салат "Три оттенка зеленого"»:

  • Горошек оттаять в холодной воде, обсушить в дуршлаге.

  • В емкость влить оливковое масло, два вида уксуса.
    Взбить.
    Я взбивала вспенивателем для молока.
    Мне не хватило чуть сладости и я добавила чуть меда.

  • Капусту очень тонко нашинковать, присолить и поперчить.
    Перемешать.
    Разрезать огурец пополам и убрать семечки.
    Добавить порезанный соломкой огурец к капусте.

  • Выложить зеленый горошек.

  • Влить заправку, перемешать и обязательно откорректировать на ваш вкус!

  • Выкладываем в салатник и подаем.

очень понравилось сочетание двух видов уксуса



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Три оттенка зеленого"
Рецепт: Салат "Три оттенка зеленого"

Хрустящий, с легкой кислинкой, освежающий салат - отличное дополнение к домашнему меню. Свежемороженый зеленый горошек, свежий огурец и свежая капуста - отличное сочетание! Капуста попалась с зеленоватым цветом - поэтому три оттенка зеленого)Пробуем?

Ингредиенты для «Салат "Три оттенка зеленого"»:

Фотографии «Салат "Три оттенка зеленого"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Всё по рецепту, только горошек из банки. Почему-то крайне редко использую замороженный. И ещё 4-ый зелёный от себя - зелёный лук. Свежий, вкусный, сочный, полезный салат.
Зеленый лук здесь точно в тему! Светик спасибо за отзыв и отличное фото! Какая прикольная статуэтка шефа , у меня похожая есть
Спасибо. Это 2 года назад выиграла тут в конкурсе 3000 на Озон. Сразу заказала посуду, в том числе и эту статуэтку. У меня есть другая ещё, но её много раз разбивала, падала, клеила, уже не подлежит восстановлению.
а я тогда тоже на Озоне посуды на сертификат заказала, хотя и хранить то уже негде
Алла, какой же салат отличный вкусный получился! Хрустящий, сочный, весеннего зелёного цвета. Понравилось добавление свежего горошка, необычно, но здесь он кстати. На фото без заправки, готовила заранее, при подаче уже перемешала.
Спасибо большое!
Катя, спасибо что доверилась! Мне очень приятно бчто салат понравился!Я сама не очень люблю свежий горошек, а здесь прям самое то! Спасибо за отличное фото!
Красота! Запахло весной! И цвет травы есть.!!!

Несколько вопросов а зачем семечки убирать? Это не наш путь, а суши-баров
Они так теряют свежесть и водянистость - самое вкусное Хотя хозяин-барин!!!
А вот даже в Ростове нет свежих огурцов пока. Или Вы наверняка на весеннюю перспективу написали!
Капуста ТО ЧТО НАДО!!! А весенняя вообще будет зелёная!!!
МЁД - вообще находка!!! Браво!
Горошек - любимое лакомство!



P.S. А зачем в такую красотищу и полезность добавлять уксус?
Я думаю позже в салат будут добавляться по мере созревания и помидорки, и морковка, и даже лук - тоже зелёный
не люблю водянистость огурца, поэтому семечки убираю.Уксус натуральный ,придает кислинку и пикантность, особенно в сочетании с медом Для летних овощей у мня другие салаты
Уксус с мёдом - бомба конечно Понятно! Семечки - птичкам. У меня был давно кот. Ел огурцы с куста. Специально оставляли ему огурцы, что бы мог дотянуться с земли
Был на базаре вчера, видел огурцы, врут что местные, хотя тепличные могут с натяжкой... по 240 рублей
Да уж, наверняка салаЙты есть у всех, но не все "пропечатаны"
Замечательный вариант салата. Свежий, сочный, за счёт соуса пикантный и остренький.
Горошек у меня консервированный, остальное по рецепту.
Очень вкусно. Очень понравился.
Алла, большущее спасибо!
Женя, спасибище за отзыв и аппетитное фото!так приятно, когда рецепты используются!С праздником Весны и всего самого-самого наилечшего!
К мясу такой салатик самое оно.
Отличный салат!!
Благодарю!
Алла, отличный салат, витаминный!
Спасибо ,Инна!
Люблю такой. И именно зел. горошек свежий или замороженный, с консервированным не то. А дресинг для салатов я всегда взбиваю вспенивателем для молока.
Да ,в таких салатах консервированный горошек совсем не то пальто
Аллочка, замечательный, сочный салат! Очень красивые фотографии!
Спасибо, Ирочка!
Хороший вариант капустного салата , Аллочка! Быстро, вкусно и витаминно !
В точку, Нелличка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки